美味しいブレンドコーヒーが飲みたい！
ブレンドコーヒーの選び方を知りたい
このような疑問や要望に答えていきます。
よく見かける「ブレンドコーヒー」の表示。
実際目にしても、どのブレンドコーヒーが美味しいのか、どのように選べば良いのかわからない人も多いでしょう。
コーヒー豆には様々な特徴がありますが、バランスがとれたブレンドコーヒーはどんな人にもおすすめです。
そこで今回は、本当においしいブレンドコーヒーのおすすめを18選を紹介していきます！
- ブレンドコーヒはそれぞれの豆が持つ長所を引き出す
- ブレンドコーヒの選び方には、焙煎具合、豆の産地、タイプ、鮮度などがある
- おすすめブレンドコーヒー第1位は「ラボカフェブレンド」
- ブレンドコーヒーを美味しく淹れるには、豆の量を測ること、しっかり蒸らすことが大切
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
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ブレンドコーヒーとは？
ブレンドコーヒーとは、その名の通り数種類の豆をブレンドしたコーヒーのことです。
豆そのものが持つ個性をしっかりと感じるシングルコーヒーと異なり、数種類の豆をブレンドすることでお互いの良い面が引き立ちます。
それぞれの豆が持つ長所を活かし、短所をカバーするとも言えるでしょう。
豆の種類や割合を変えることでバリエーションは無限に増えていきます。
ブレンドコーヒーとは未知の可能性を秘めているのです。
反対にストレートコーヒーは単一の産地の豆を楽しめることができるので、それぞれ独自のコーヒーを味わえます。
どちらが良いかは個人の好みによりますが、ブレンドコーヒーは均一な味わいで、ストレートコーヒーは特定の風味を楽しむことができます。
コーヒー好きなら、それぞれの特徴を楽しんでみると良いでしょう。
ブレンドコーヒーの選び方
美味しいブレンドコーヒーを飲みたいけれど、選び方がわからない人も多いでしょう。
ここではブレンドコーヒーの選び方について詳しく解説していきます。
- 焙煎具合で選ぶ
- コーヒー豆の産地で選ぶ
- タイプで選ぶ
- 鮮度で選ぶ
焙煎具合で選ぶ
コーヒー豆は焙煎具合によって風味が変化します。苦みや酸味の感じ方が変わるのです。
焙煎具合は浅煎りや中煎り、深煎りなど8段階に分かれています。
浅煎りのものほど酸味が強く、深煎りになるほど苦みが強くなるのが特徴です。
苦みが少ないすっきりとした軽い味わいのコーヒーを飲みたい人は浅煎り、バランスが取れた飲みやすいコーヒーが飲みたい人は中煎り、飲みごたえがある苦みが強いコーヒーを飲みたい人は深煎りを選ぶようにしましょう。
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
コーヒー豆の産地で選ぶ
コーヒー豆の産地で選ぶのもおすすめです。
世界には様々なコーヒーの産地があります。
アジアの豆は苦みやコクがしっかりしていて、酸味が少ないのが特徴です。
スパイスやハーブのような風味も感じられるでしょう。
個性があるコーヒーが好きな人におすすめです。
中南米の豆はバランスが取れています。
ブレンドコーヒーのベースとして使用されることも多いです。
ナッツのような香ばしい風味と、爽やかな酸味が感じられるでしょう。
アフリカの豆はフルーツやベリーの爽やかな風味が感じられます。
香り豊かで、飲みやすいコーヒーが多いです。
すっきりとしたコーヒーが好きな人におすすめです。
より大きな地域ごとの特徴をタブでまとめています。クリックすると詳細が見れます
苦みと深いコクが特徴。いつもと違うコーヒーを飲みたい方におすすめです。
代表的な銘柄はインドネシアの「マンデリン」。
苦みが強く、深いコクが感じられます。また香辛料のような独特な香りも魅力でしょう。
そのため、少しクセのあるコーヒーを試したい際や、普段からミルクや砂糖と一緒に飲んでいる方などの甘党の方にもおすすめです。
タイプで選ぶ
コーヒーのタイプで選ぶ方法もあります。
ドリップバッグやコーヒー粉、コーヒー豆など自分に合わせて選んでみましょう。
コーヒー豆は淹れるまでに時間や手間がかかりますが、豆挽きたての豊かな風味が味わえます。
劣化が少ないのもポイントです。
コーヒーの粉はコーヒーメーカーにセットすれば淹れたてのコーヒーが飲めます。
手間をかけずにコーヒーの風味を楽しみたい人におすすめです。
一度に数人分コーヒーを淹れる人にも良いでしょう。
インスタントはお湯に溶かすだけでコーヒーを淹れられます。
忙しい人や、仕事中に飲むのも便利です。
個包装のドリップバッグは酸化が抑えられ、鮮度の良い美味しいコーヒーを飲めます。
カップにセットしてお湯を注ぐだけなので、時間がない人にもおすすめです。
鮮度で選ぶ
コーヒーは鮮度によって味が大きく変わります。
豆も粉も焙煎されてから時間がたっていない、鮮度の良いものを選ぶようにしましょう。
豆は粉よりも比較的鮮度が良いものを購入しやすいです。
自家焙煎しているコーヒ専門店を選べば、鮮度の良い豆が手に入れられます。
大量に購入すると鮮度が落ちているものもあるため、少量で購入する方が良いでしょう。
粉で購入する時は、購入時に豆を挽いてもらうのがおすすめです。
コーヒー豆は粉になった状態から急速に鮮度が落ちていきます。
新鮮な豆を好みの挽き方で挽いてもらうようにしましょう。
また鮮度を落とさないためも、一度に大量購入するのではなく数週間で飲み切れる量を購入するようにしてください。
コーヒー豆の鮮度について詳しく知りたい人は、こちらの記事も参考にしてみてください。
【徹底比較】本当に美味しいブレンドコーヒーのおすすめ人気ランキング18選！
さきほど紹介した選び方をもとに、本当に美味しいブレンドコーヒーをランキング形式で紹介していきます！
| 順位 | 商品名 | 内容量 | 価格 | メーカー | 焙煎具合 | 産地 | タイプ | 鮮度 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 第1位 | ラボカフェブレンド | 100g | 800円 | ラボカフェ | 中深煎り | ブラジル、コロンビア、グアテマラ、エチオピア他 | 豆/粉 | 高品質で新鮮 | バランスがとれた上質の味わい |
| 第2位 | ハウスブレンド | 250g | 997円 | スターバックス | 中煎り | グアテマラ、コスタリカ | 豆 | 普通 | すっきりとした酸味と柔らかな飲み心地 |
| 第3位 | オーガニックブレンド | 200g | 1,560円 | 東京コーヒー | 深煎り | ペルー | 豆 | 新鮮 | 有機栽培認定のオーガニックコーヒー豆 |
| 第4位 | ウーマンズハンドフェアトレード | 200g | 999円 | KALDI | 浅煎り | コロンビア、グアテマラ、ブラジル | 豆 | 普通 | 軽く優しい飲み心地 |
| 第5位 | ロクメイブレンド | 100g | 864円 | ロクメイコーヒー | 中煎り | グアテマラ、ブラジル、ケニア | 豆 | 新鮮 | 甘み、苦み、酸味がバランス取れた味わい |
| 第6位 | 成城石井ブレンド | 200g | 864円 | 成城石井 | 浅煎り | ブラジル、コロンビア他 | 豆 | 普通 | 軽く飲みやすい味わい |
| 第7位 | モカブレンド | 200g | 1,640円 | ヒルス | 中煎り | エチオピア、ブラジル | 粉 | 普通 | 柔らかな甘みとすっきりした酸味 |
| 第8位 | 星乃珈琲 星乃ブレンド | 200g | 1,780円 | 日本レストランシステム | 中煎り | ブラジル、キューバ、グアテマラ、メキシコ | 豆 | 普通 | しっかりとしたコクと高い香り |
| 第9位 | ブルーマウンテンブレンド | 180g | 1,261円 | 小川珈琲 | アフターミックス | ブラジル、コロンビア、グアテマラ | 豆 | 普通 | 質の良い高い香り |
| 第10位 | イリーブレンド豆ミディアムロースト | 250g | 1,404円 | イリー | 中煎り | ブラジル、エチオピア他 | 豆 | 良好 | コクのある苦みと豊かな香り |
| 第11位 | スリー・アフリカズ | 200g | 1,782円 | ブルーボトルコーヒー | バランス | エチオピア、ルワンダ | 豆 | 新鮮 | チョコレート系からフルーティーに変わる風味 |
| 第12位 | 27ブレンド | 100g | 1,040円 | 27COFFEE ROASTERS | 中煎り | ホンジュラス | 豆 | 新鮮 | しっかりとした酸味とクリアな後味 |
| 第13位 | ちょっと贅沢なコーヒー店 キリマンジャロブレンド | 200g | 1,530円 | AGF | 深煎り | タンザニア、ブラジル他 | 粉 | 普通 | 深い香りと濃厚なコク |
| 第14位 | フレンチ・ブレンド | 500g | 3,463円 | コーヒーばかの店 | 深煎り | ブラジル、コロンビア他 | 豆 | 新鮮 | 芳醇な香りとしっかりとしたコク |
| 第15位 | プレミアムブレンド しゃちブレンド | 200g | 1,166円 | honu加藤珈琲店 | 深煎り | パプアニューギニア | 豆 | 新鮮 | しっかりとした苦みと深いコク |
| 第16位 | マイルドブレンド | 300g | 1,620円 | 自家焙煎珈琲マウンテン | 浅煎り | ブラジル、コロンビア、ドミニカ他 | 粉 | 普通 | 飲みやすい酸味 |
| 第17位 | 髙木珈琲 ブレンドコーヒー | 100g~ | 702円~ | 髙木珈琲 | 浅煎り~深煎り | マンデリンなど | 豆/粉 | 普通 | 重厚な口当たり |
| 第18位 | マイルドカルディ | 200g | 1240円 | KALDI | 中煎り | ブラジル、コロンビア他 | 豆 | 普通 | 柔らかな甘みと優しい口当たり |
詳しい調査・検証内容
- 検証項目
-
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断（スコアリング）しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
また以上の美味しさを決める要因として、以下の2つの要素も非常に重要なため、検証項目としてあります。
- 欠点豆の割合
- コーヒー豆の新鮮さ
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
- 検証器具
-
今回使用したコーヒー器具は全自動コーヒーマシンとして人気の「panasonic nc-a57」。
panasonic nc-a57 コーヒー豆を約20g(2カップ分)使い、リッチモードでホットコーヒーのマグカップ1杯分(134ml)を抽出しました。
味のレビューにおける公平性を保つために抽出方法は基本的に統一しています。
順番に解説します。
第1位. バランスの良い味わいを追求「ラボカフェブレンド」
ラボカフェは研究(ラボ)×コーヒーをコンセプトに、美味しさに追求した新気鋭のコーヒーブランドです。
これまで1,500以上販売、2,000商品以上見てきた中から選りすぐりのコーヒー豆を厳選してくれます。
味に徹底的にこだわったスペシャルティコーヒーと季節に合わせて厳選した旬のコーヒーが楽しめます。
味への徹底的なこだわり
徹底したコーヒー豆の厳選と独自改良した、半熱風ガス焙煎機が特徴。
職人的な味のある旧式焙煎機を使っていることもありますが、数値に縛られず手作り感を大切にしているブランドです。
コーヒー豆の芯に十分に火が入るよう心がけ、青味のない香ばしさと甘味を引き出すことに特に力を入れています。
使用している豆はスペシャルティコーヒー。
※スペシャルティコーヒーとは、味や香りなど決められた評価基準を満たし、豆の体制・工程・品質管理が徹底された高品質な豆のこと
JCQAコーヒー鑑定士が監修
- 全日本コーヒー検定委員会認定
- JCQAコーヒー鑑定士 2013年1月取得
以上のような専門の焙煎士が焙煎しているため、味の信頼も抜群です。
ラボカフェを代表するブレンド
ラボカフェブレンドはバランスがとれた中深煎りの豆です。
高い香りとまろやかな苦み、しっかりとしたコクを感じられます。
毎日飲むことができる、飽きのこないコーヒーです。
| 商品名 | ラボカフェブレンド |
| 内容量 | 100g~ |
| 価格 | 800円~ |
| メーカー | ラボカフェ |
| 焙煎具合 | 中深煎り |
| 産地 | ブラジル、コロンビア、グアテマラ、エチオピア他 |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 高品質で新鮮 |
| 特徴 | バランスがとれた味わい |
＼ 一定以上のご購入でお買い得 ／
柏倉元太ラボカフェの定期便も非常におすすめ！
第2位. 不動の人気ブレンドコーヒー「スターバックス ハウスブレンド」
「スターバックス ハウスブレンド」は、スターバックスの看板商品。創業当時から高い人気です。
中煎りの豆はすっきりとした酸味と、柔らかな飲み心地が感じられます。
ナッツのような香ばしい風味の中に、穏やかな甘さが漂うブレンドコーヒーです。
| 商品名 | ハウスブレンド |
| 内容量 | 250g |
| 価格 | 997円 |
| メーカー | スターバックス |
| 焙煎具合 | ミディアムロースト |
| 産地 | グアテマラ、コスタリカ |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 普通 |
| 特徴 | すっきりとした酸味と柔らかな飲み心地 |
第3位. 健康に優しいブレンドコーヒー「東京コーヒー オーガニックブレンド」
ヘルシーなブレンドコーヒーを飲みたい人は「東京コーヒー オーガニックブレンド」を試してみましょう。
有機栽培認定された上質なオーガニック豆を使用したコーヒーは、ぞれぞれの豆が持つ香りと甘みが上手く混ざり合っています。
ナッツのような香ばしいコクや、チェリーのような華やかな風味も感じられます。
| 商品名 | オーガニックブレンド |
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 1,560円 |
| メーカー | 東京コーヒー |
| 焙煎具合 | 深煎り |
| 産地 | ペルー |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 新鮮 |
| 特徴 | 有機栽培認定のオーガニックコーヒー豆 |
第4位. ブレンドコーヒーで女性の自立支援「KALDI ウーマンズハンドフェアトレード」
「カルディ ウーマンズハンドフェアトレード」は、コーヒーを通して女性たちの自立支援ができます。
クセがなく、誰にでも飲みやすいマイルドな味わいです。
柔らかな甘みとすっきりとした後味も感じられるでしょう。
豆を育てたグアテマラの女性たちのような優しいコーヒーです。
| 商品名 | ウーマンズハンド フェアトレード |
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 999円 |
| メーカー | KALDI |
| 焙煎具合 | 浅煎り |
| 産地 | コロンビア、グアテマラ、ブラジル |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 普通 |
| 特徴 | 軽く優しい飲み心地 |
第5位. 話題コーヒー専門店のブレンドコーヒー「ロクメイコーヒー ロクメイブレンド」
「ロクメイコーヒー ロクメイブレンド」はネットでも話題になっているロクメイコーヒーの人気商品。
日本チャンピオンに輝いた焙煎士によるこだわりのコーヒーは、香り高く味も素晴らしいです。
スぺシャリティコーヒーが持つ豊かな風味と爽やかな柑橘系の酸味、後半になるにつれてミルクのような優しい風味も感じられます。
特別な日に飲みたい、スペシャルなブレンドコーヒーです。
| 商品名 | ロクメイブレンド |
| 内容量 | 100g |
| 価格 | 864円 |
| メーカー | ロクメイコーヒー |
| 焙煎具合 | 中煎り |
| 産地 | グアテマラ、ブラジル、ケニア |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 新鮮 |
| 特徴 | 甘み、苦み、酸味がバランス取れた味わい |
第6位. クセがなく飲みやすい「成城石井ブレンド」
「成城石井 成城石井ブレンド」は高級スーパー成城石井プロデュースのブレンドコーヒです。
すっきりとした酸味と軽い飲み心地が感じられます。
酸味と甘み、苦み、コク全てのバランスが整い、クセがないのでどんな人でも飲みやすいでしょう。
朝食時や気分転換したい時におすすめのコーヒーです。
| 商品名 | 成城石井ブレンド |
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 864円 |
| メーカー | 成城石井 |
| 焙煎具合 | 浅煎り |
| 産地 | ブラジル、コロンビア他 |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 普通 |
| 特徴 | 軽く飲みやすい味わい |
第7位. アメリカ老舗店のブレンドコーヒー「ヒルス モカブレンド」
「ヒルス モカブレンド」は、アメリカで100年以上コーヒー事業に携わってきたヒルス社の定番商品です。
日本では売り切れることも多い人気商品でもあります。
苦みが少なく、柔らかな甘みとすっきりとした酸味が感じられるブレンドコーヒーです。
ナチュラルな果実の風味も漂います。
コストパフォーマンスも良いので、日常的に飲むこともできるでしょう。
| 商品名 | モカブレンド |
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 1,640円 |
| メーカー | ヒルス |
| 焙煎具合 | 中煎り |
| 産地 | エチオピア、ブラジル |
| タイプ | 粉 |
| 鮮度 | 普通 |
| 特徴 | 柔らかな甘みとすっきりした酸味 |
第8位. お店の味を自宅でも「日本レストランシステム 星乃珈琲店星乃ブレンド」
「星野珈琲店 星乃ブレンド」は、しっかりとしたコクが感じられるブレンドコーヒーです。
カフェラテにするのも良いでしょう。
人気喫茶店の看板商品の味を自宅でも味わえます。
程よい苦みと優しい甘みがする、飲みやすいコーヒです。
淹れたての高く華やかな香りには、満足感も感じられます。
| 商品名 | 星乃珈琲店 星乃ブレンド |
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 1,780円 |
| メーカー | 日本レストランシステム |
| 焙煎具合 | 中煎り |
| 産地 | ブラジル、コロンビア、グアテマラ、キューバ、メキシコ |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 普通 |
| 特徴 | しっかりとしたコクと高い香り |
第9位. 芳醇な香りと程よい苦み「小川珈琲 ブルーマウンテンブレンド」
古くから京都で愛される老舗珈琲店小川珈琲の「ブルーマウンテンブレンド」は、袋を開けた瞬間にコーヒー豆の豊かな香りが広がります。
質が良く濃厚な香りと飲みやすい苦みは、スイーツや和菓子にもよく合うでしょう。
午後のひと時におすすめのブレンドコーヒーです。
| 商品名 | ブルーマウンテンブレンド |
| 内容量 | 180g |
| 価格 | 1,261円 |
| メーカー | 小川珈琲 |
| 焙煎具合 | アフターミックス（豆ごとの焙煎） |
| 産地 | ブラジル、コロンビア、グアテマラ |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 普通 |
| 特徴 | 質の良い高い香り |
第10位. ナッツのようなコクある香り「イリーブレンド豆ミディアムロースト」
「イリー イリーブレンド豆ミディアムロースト」は、豊かな香りとさっぱりとした酸味が感じられるブレンドコーヒーです。
イタリアで愛されているイリーの、バランスがとれた味わいを楽しめるでしょう。
香ばしいアーモンドの風味と、しっかりとしたコクが感じられます。
適度な苦みもあるため、チョコレートやケーキを合わせて飲みたいコーヒーです。
| 商品名 | イリーブレンド豆 ミディアムロースト |
| 内容量 | 250g |
| 価格 | 1,404円 |
| メーカー | イリー |
| 焙煎具合 | 中煎り |
| 産地 | ブラジル、エチオピア他 |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 良好 |
| 特徴 | コクのある苦みと豊かな香り |
第11位. 軽くすっきりした後味「ブルーボトルコーヒー スリー・アフリカズ」
「ブルーボトルコーヒー スリー・アフリカズ」は、アフリカ産の3種類の豆をブレンドしたコーヒーです。
それぞれの豆が持つ個性が引き立ち、高い香りとしっかりしたコクが感じられます。
時間が経つにつれてチョコレートのような風味からフルーティーな風味に変わるのも魅力的な点です。
穏やかな甘みと、さっぱりとした後味を感じられるでしょう。
| 商品名 | スリー・アフリカズ |
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 1,782円 |
| メーカー | ブルーボトルコーヒー |
| 焙煎具合 | バランス |
| 産地 | エチオピア、ルワンダ |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 新鮮 |
| 特徴 | チョコレート系からフルーティーに変わる風味 |
スリー・アフリカズはこちら
第12位. クセがなくあっさりした味わい「27COFFEE ROASTERS 27ブレンド」
「27COFFEEROASTERS 27ブレンド」は、きれいですっきりとした後味が楽しめるブレンドコーヒーです。
ナッツのような香ばしい香りと、りんごのような優しく甘い香りが漂います。
酸味が特徴的ですが、バランスが取れた味わいのためクセを感じません。
あっさりとしたコーヒーが好きな人におすすめです。
| 商品名 | 27ブレンド |
| 内容量 | 100g |
| 価格 | 1,040円 |
| メーカー | 2７COFFEE ROASTERS |
| 焙煎具合 | 中煎り |
| 産地 | ホンジュラス |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 新鮮 |
| 特徴 | しっかりとした酸味とクリアな後味 |
第13位. 人気の市販ブレンドコーヒー「AGFちょっと贅沢なコーヒー店 キリマンジャロブレンド」
「AGFちょっと贅沢なコーヒー店 キリマンジャロブレンド」は、スーパーで手軽に手に入れられます。
市販されているブレンドコーヒーの中でも人気が高い商品です。
AGF独自の処方で焙煎された豆は、深い香りと濃厚なコクがしっかりと感じられるでしょう。
奥深い味わいの後に、爽やかな酸味が心地良く広がります。
味と香りだけではなく、コストパフォーマンスも良いです。
| 商品名 | キリマンジャロブレンド |
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 1,530円 |
| メーカー | AGF |
| 焙煎具合 | 深煎り |
| 産地 | タンザニア、ブラジル他 |
| タイプ | 粉 |
| 鮮度 | 普通 |
| 特徴 | 深い香りと濃厚なコク |
第14位. 小規模コーヒー専門店の自信作「コーヒーばかの店 フレンチ・ブレンド」
「コーヒーばかの店 フレンチブレンド」は、店主により丁寧に焙煎されたコーヒー豆が使用されたブレンドコーヒーです。
コーヒーばかの店では豆それぞれの種類や大きさにより最適な焙煎方法がとられています。
赤ワインのような芳醇な香りとしっかりとしたコクを楽しめるでしょう。
小規模展開しているため、売り切れることも多いです。見かけた時には迷わず購入してみましょう。
| 商品名 | フレンチブレンド |
| 内容量 | 500g |
| 価格 | 3,463円 |
| メーカー | コーヒーばかの店 |
| 焙煎具合 | 深煎り |
| 産地 | ブラジル、コロンビア他 |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 新鮮 |
| 特徴 | 赤ワインのような芳醇な香りとしっかりとしたコク |
第15位. 喫茶店の聖地名古屋のブレンドコーヒー「honu加藤珈琲店 プレミアムブレンド しゃちブレンド」
「honu加藤珈琲店」は、喫茶文化でも有名な名古屋で愛されているコーヒー専門店のブレンドコーヒーです。
様々なコーヒーの中から厳選したパプアニューギニアの豆を使い、試行錯誤の末たどり着いたこだわりの逸品だと言えます。
しっかりとした苦みは、飲みごたえがある深煎りのコーヒーが好きな人におすすめです。
| 商品名 | プレミアムブレンド |
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 1,166円 |
| メーカー | honu加藤珈琲店 |
| 焙煎具合 | 深煎り |
| 産地 | パプアニューギニア |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 新鮮 |
| 特徴 | しっかりとした苦みと深いコク |
第16位. 特上のコーヒー豆をブレンドで「自家焙煎コーヒーマウンテン マイルドブレンド」
「自家焙煎珈琲マウンテン マイルドブレンド」は、ヨーロッパ諸国を巡った店主がようやく見つけたこだわりのコーヒー豆を使ったブレンドコーヒーです。
酸味が抑えられているので、酸味が苦手な人やコーヒーの深い味わいが楽しみたい人に良いでしょう。
全てのバランスが良く、飲みやすいコーヒーとも言えるです。
毎日飲んでも飽きることはありません。
| 商品名 | マイルドブレンド |
| 内容量 | 300g |
| 価格 | 1,620円 |
| メーカー | 自家焙煎珈琲マウンテン |
| 焙煎具合 | 浅煎り |
| 産地 | ブラジル、コロンビア、ドミニカ他 |
| タイプ | 粉 |
| 鮮度 | 普通 |
| 特徴 | 飲みやすい酸味 |
第17位. パンケーキとの相性抜群「髙木珈琲 ブレンドコーヒー」
続いて紹介するおすすめのブレンドコーヒーは「髙木珈琲 ブレンドコーヒー」。
髙木珈琲は、パンケーキに最高に合うコーヒーを求め、各産地の最高級グレード豆の厳選を重ねています。
何度も試作を行い完成した「TAKAGIブレンドコーヒー」はスパイスなどの強く複雑な香ばしさと、柑橘系の酸味が感じられます。
シルクのような滑らかな口当たりとともに濃厚なコクを生み出します。
シトラスフレーバーの印象もありながら、ほんのりと甘みの余韻が残るコーヒーとなっています。
特にオリジナルブレンドコーヒーはマンデリン特有の香りと酸味があり、重厚な口当たりが特徴的です。
柏倉元太今回は3種類のコーヒー豆を試しましたがどれもしっかりとしたコクがありました。シンプルにドリップで淹れるのがおすすめです
| 商品名 | 髙木珈琲 ブレンドコーヒー |
| 内容量 | 100g~ |
| 価格 | 702円~ |
| メーカー | 髙木珈琲 |
| 焙煎具合 | 浅煎り~深煎り |
| 産地 | マンデリンなど |
| タイプ | 豆/粉 |
| 鮮度 | 普通 |
| 特徴 | 重厚な口当たり |
第18位. 柔らかな口当たりのリーズナブルコーヒー「KALDI マイルドカルディ」
「KALDI マイルドカルディ」は、数多くの豆を取り扱うカルディコーヒーの中で一番人気の商品です。
ほのかに感じる甘みと穏やかな口当たりは、優しく心をほぐしてくれるでしょう。
浅煎りの豆のすっきりとした後味も感じられます。
どんな人からも好まれるブレンドコーヒです。
| 商品名 | マイルドカルディ |
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 1,240円 |
| メーカー | KALDI |
| 焙煎具合 | 中煎り |
| 産地 | ブラジル、コロンビアなど |
| タイプ | 豆 |
| 鮮度 | 普通 |
| 特徴 | 柔らかな甘みと優しい口当たり |
美味しいブレンドコーヒーの淹れ方
お気に入りのブレンドコーヒーを手に入れた時には、淹れ方にもこだわってみましょう。
ここでは美味しいブレンドコーヒーの淹れ方(ドリップコーヒー)を解説します。
コーヒーは温度変化に敏感です。あらかじめ使う器具やカップを温めておきましょう。
ドリッパーにフィルターをセットします。隙間ができないようにするのがポイントです。
コーヒーの粉を測り、フィルターに平らにならして入れましょう。
粉の目安量は一杯140㏄あたり10～12gです。しっかりと測るようにしてください。
コーヒーの粉をしっかりと蒸らします。
フィルターにお湯がかからないように、まんべんなく少量のお湯を注いでください。
しっかりと蒸らしを行うことで、コーヒーの成分が十分に抽出されるのです。
20～30秒待つと、サーバーにお湯が少しずつ落ちてきます。
しっかりと蒸らした後は、お湯を数回に分けて注ぎます。
中心に「の」の字を書くようにお湯を3回ほどに分けて注ぎましょう。
フィルターのお湯が1/3程度になってから次のお湯を注ぐのがポイントです。
最後に残る泡には雑味が含まれているので、最後まで落としきらないようにしましょう。
抽出したコーヒーをカップに注ぎます。
美味しいコーヒーを淹れるポイントは、粉の量をしっかり測ることと、蒸らしを十分行うことです。
お湯は低い位置から細く注ぐようにすれば、きれいな「の」の字が描けます。
ブレンドコーヒーに関するよくある質問
ここではブレンドコーヒーに関するよくある質問とその回答を紹介します。
- ブレンドコーヒーは何種類がおすすめ？
-
前述の通り、ブレンドコーヒーは、異なる産地や種類のコーヒー豆を組み合わせて作られるコーヒーです。
ブレンドの目的は、それぞれの豆の特徴を最大限に活かし、独自の風味やバランスを作り出すことです。
おすすめのブレンドコーヒーの種類は個人の好みや目的によって異なりますが、一般的には以下のようなブレンドが人気です。
- モカ・ジャワブレンド: モカ（イエメン産）とジャワ（インドネシア産）のコーヒー豆を組み合わせた古典的なブレンドです。チョコレートのような甘さとフルーツのような風味が特徴で、多くのコーヒー愛好家に愛されています。
- ハウスブレンド: 各カフェやロースターが独自に作るブレンドで、そのお店の特徴やコンセプトを表現しています。ハウスブレンドは、そのお店の個性を知るうえでおすすめです。
- エスプレッソブレンド: エスプレッソマシンで抽出するために特別にブレンドされたコーヒーです。通常、苦味やコクが強く、クレマが美しい豆が選ばれます。エスプレッソやカプチーノなどのエスプレッソベースのドリンクを楽しむ際におすすめです。
- 朝のブレンド: 朝に飲むことを意識したブレンドで、通常、酸味が強く、爽やかな味わいが特徴です。目覚めの一杯におすすめです。
- ディカフェブレンド: カフェインが抜かれたコーヒー豆を使用したブレンドです。カフェインに敏感な方や、夜にコーヒーを楽しみたい方におすすめです。
ただし、最終的におすすめのブレンドコーヒーは、個々の好みや目的によって変わります。
様々なブレンドコーヒーを試して、自分が好きな味わいやバランスを見つけることが大切です。
- 日本人が好きなコーヒー豆は？
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日本人が好むコーヒー豆の傾向は、個々の好みや地域によって異なりますが、一般的には以下のようなコーヒー豆が人気です。
- ブラジル産コーヒー豆: ブラジルは世界最大のコーヒー生産国で、その豆はナッツやチョコレートのような風味が特徴です。ブラジル産コーヒー豆は、苦味とコクがあり、日本人の舌に合うとされています。
- コロンビア産コーヒー豆: コロンビア産コーヒー豆は、酸味と苦味がバランスよく、フルーツのような風味が特徴です。日本人にも人気があり、高品質な豆が多く生産されています。
- エチオピア産コーヒー豆: コーヒー発祥の地であるエチオピア産コーヒー豆は、フローラルやフルーツのような独特の風味があります。日本では、コーヒー愛好家の間で人気が高まっています。
- グァテマラ産コーヒー豆: グァテマラ産コーヒー豆は、酸味が強く、シトラスやチョコレートのような風味が特徴です。これらの風味は、日本人にも好まれています。
- ブルーマウンテン（ジャマイカ産コーヒー豆): ブルーマウンテンは、高級コーヒーとして知られ、その滑らかでバランスの良い風味が日本人に人気です。ただし、価格が高いため、特別な機会に楽しむことが多いです。
最終的に、日本人が好むコーヒー豆は個々の好みや状況によって異なります。
様々な産地や種類のコーヒー豆を試して、自分が好きな味わいを見つけることが大切です。
自宅で美味しいブレンドコーヒーを飲んでみよう！
いかがでしたでしょうか？
この記事ではおすすめブレンドコーヒー18選をランキング形式で紹介してきました。
数種類のコーヒー豆を絶妙にブレンドしたブレンドコーヒーは、お互いの豆の持つ魅力を引き出し合ってくれます。
豆の個性がはっきり出るシングルコーヒーより、飲みやすいものが多いのも特徴です。
コクがあるものや飲みやすいものなど、自分の好みに合わせて選んでみてくださいね。
- ブレンドコーヒーとは数種類の豆をブレンドしたコーヒーのこと
- ブレンドコーヒーの選び方には焙煎方法、豆の産地、タイプ、鮮度がある
- 2023年のおすすめブレンドコーヒーは「ラボカフェブレンド」
- 美味しいコーヒーを飲むためには豆の量をしっかり測ることと十分に蒸らすことが大切
美味しいコーヒーを淹れるポイントをつかめば、自宅でもお店のようなコーヒーが楽しめますよ。
そのほかのおすすめコーヒーについて詳しく知りたい人は、こちらの記事も参考にしてみてください。
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