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インタビュー– category –

コーヒー豆研究所のインタビューカテゴリーです。コーヒー業界の様々な著名人・社長さんとお話をして、実情や考えをお伝えします。

今や情報がたくさんあり、何が本当に正しいのかわからなくなってきていますよね。

そこでコーヒー豆研究所では、コーヒー業界の著名人とのお話を経て、皆さんに役立つような情報を発信していきます。

その道のプロが発している言葉なので、信頼感がありますよね。

コーヒーを飲むならまずはコーヒー豆や粉を揃えよう

コーヒーを飲むならまずはコーヒー豆や粉を揃えよう

コーヒーを飲むならまずは美味しいコーヒー豆や粉を揃えることが大事です。

コーヒーは淹れ方によって味がかなり変わってくるため「これが完全におすすめ!」と一概には言えませんが、知っておいて損がないのがPostCoffeeでしょう。

サブスク(定期便)なので抵抗があるかと思いますが、お試しセットもあるので手軽に始められるはずです。

下記に実際にインタビューした記事を貼っておきますので、ぜひ読んでみてください。

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コーヒー器具も重要

コーヒー器具も重要

美味しいコーヒー豆や粉を買ったらぜひコーヒー器具も買うようにしましょう。

せっかく美味しいコーヒーを買ったのに、淹れ方でミスってしまっては何の意味もありません。

よくあるのが美味しいコーヒー豆のはずなのに、温度調整やドリップのやり方を間違っていて「美味しくない」と断言してしまうパターン。

それを避けるためにも器具は重要です。

そんなコーヒー器具業界の重鎮的な存在が皆さんもご存知のHARIO株式会社です。

今回はハリオ商事に突撃して、インタビューしてきた貴重な記事がありますのでぜひご覧ください。

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