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チャイコーヒーとは?簡単なレシピやスタバでも飲める方法を徹底解説

チャイコーヒーってなんだろう?

チャイコーヒーはスタバでも飲めるの?

チャイは聞いたことがあるけど何だろう?どんなアレンジコーヒー?って思いますよね。

こういった疑問にお答えいたします。

本記事では、チャイコーヒーの作り方や効果、スタバで実際に飲んでみた感想などを徹底解説いたします!

この記事の結論
  • チャイコーヒーとは、コーヒーで作るチャイのこと
  • チャイコーヒーは、「コーヒー」「ミルク」「スパイス」「砂糖」があれば作れる
  • スタバで飲めるチャイコーヒーは、シングルチャイティーラテのこと
本記事を監修する専門家
コーヒー豆研究所 げんた
げんた

コーヒー豆研究所は、日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修しています。

それでは早速見ていきましょう。

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チャイコーヒーとは?

チャイコーヒーとは?

チャイコーヒーとは、ブラックコーヒーにミルクとスパイス、砂糖を加えた飲みもののことです。

コーヒー専門家

チャイの紅茶をコーヒーに代えた、チャイのコーヒー版ですね。

ミルキーな甘さとスパイシーさに、コーヒーの苦味が加わって、いつものコーヒーがまたひと味違うものになるでしょう。

また、スパイスの効果で身体を温めてくれるので、冷え症の方におすすめです。

寒い季節はもちろんですが、夏は冷房にあたったり、冷たいものを口にしたりすることが多くなるので、内臓の冷え対策にも良いですね。

「いつものコーヒーをちょっとアレンジしてみたい!」という方は、ぜひお試しください。

カフェイン量

コーヒーおよび紅茶のカフェイン含有量は、以下のとおりです。

種類100gあたりに含まれるカフェイン量
コーヒー60mg
紅茶30mg
参考サイト: 日本食品標準成分表2015年版(七訂)/文部科学省

コーヒーには、紅茶の2倍のカフェインが含まれています。

そのため、紅茶よりコーヒーの方が、カフェインの効果がより期待できます。

しかし、カフェイン摂取を抑えている方はご注意ください。

コーヒーのカフェインについて詳しく知りたい方は、下記の記事をあわせてご覧ください。

また、動画でご覧になりたい方は、Youtubeでも解説しています。

チャイコーヒーは身体にいい?スパイスがもたらす効果

チャイコーヒーは身体にいい?スパイスがもたらす効果

チャイを飲むと、ほっと落ち着きますよね。

チャイコーヒーにも、シナモンやカルダモン、クローブなどのスパイスが入っているので、同じようなリラックス効果が期待できます。

そのほかにもさまざまな効果が期待できますが、ここからは美容効果を中心に解説していきます。

今回ご紹介するスパイスは、以下の3つになります。

  1. シナモン
  2. カルダモン
  3. クローブ

シナモンの美容効果

シナモンの美容効果

シナモンは、世界最古のスパイスで古くから漢方薬としても使われています。

体の冷えを改善し、「血流を良くする」「毛細血管を修復する」作用があります。

そのため、以下の効果が期待できます。

  • 冷え症予防・緩和
  • むくみ防止
  • 冷えによる肩こりや腹痛、月経痛などの緩和
  • 肌のシワやたるみ、くすみ、目のクマの改善
  • 抜け毛予防・ハリのある髪に改善

シナモンの取り過ぎに注意

シナモンは、成分を凝縮したサプリメントなどでの過剰摂取には、注意したいスパイスです。

通常の食事や飲みもの、お菓子として摂取する分には問題ありません。

参考サイト: シナモンの取りすぎは健康によくないのですか?【食品安全FAQ】/東京都福祉保健局

また今ではシナモンとコーヒーをかけ合わせたシナモンコーヒーが人気です。詳しくは以下の記事をチェック!

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カルダモンの美容効果

カルダモンとは?

カルダモンは、特有の強い香りにより、胃の機能を促進する薬として知られています。

そのため、お腹のハリを改善するなど、胃腸トラブルに効果があります。

そのほかにも、強い香りがニオイ消しとなるため、口臭ケアに効果があります。

こちらもカルダモン×コーヒーという飲み方が人気です。詳しくは以下の記事をチェック!

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クローブの美容効果

クローブには、腸に溜まったガスを排出する効果があり、腸内環境を整えてくれます。

また、抗酸化作用により、アンチエイジングにも期待できます。

クローブエキスで美髪に

クローブは、江戸時代から「鬢付け油(びんつけあぶら)」に使われていました。

※鬢付け油は、髪を整えるために使用する固練り油のことです。力士の髷(まげ)を結ぶのに使用しています。

グローブエキスには、毛髪の紫外線ダメージを抑えたり、切れ毛やハリ・コシの低下の悩みを改善してくれたりする作用があります。

参考サイト: 髪のダメージを抑制する「クローブエキス」 – 三省製薬株式会社

今回ご紹介した3つのスパイスは、血流改善や胃腸が整うことで身体のめぐりが良くなり、美肌効果が期待できるでしょう。

参考サイト: スパイスの効能と効果/日本安全食料料理協会

スパイスとコーヒーの相性が気になる方は、下記の記事をあわせてご覧ください!

チャイコーヒーとマサラコーヒーの違いは?

チャイコーヒーとマサラコーヒーの違いは?

マサラコーヒーをご存知でしょうか?

マサラコーヒーもチャイコーヒーと同じ、チャイのコーヒー版です。

コーヒーにミルクやスパイス、砂糖を入れた、インド風カフェオレのことをいいます。

コーヒー専門家

呼び方が違うだけですね。

  • マサラは、ハーブやスパイスを混ぜ合わせたもののこと
  • チャイは「茶」と意味し、ブラックティーとミルクをベースに、砂糖などで甘くした飲みものこと

日本では、スパイスが入っていてもいなくても「チャイ」と呼ぶことが多いですが、インドでは、スパイスが入っていないのを「チャイ」、スパイスが入ったものを「マサラチャイ」といいます。

【3ステップ】チャイコーヒーの作り方・レシピ

【3ステップ】チャイコーヒーの作り方・レシピ

近年、スパイスはスーパーなどでも取り扱っており、手に入りやすくなりましたよね。

そこで、おうち時間にチャイコーヒーを作ってみてはいかがでしょうか。

ここからは、チャイコーヒーの作り方を3つご紹介いたします!

  1. 煮出して本格的に
  2. ドリップコーヒーにスパイスをプラス
  3. 簡単!インスタントコーヒーに混ぜるだけ

1. 煮出して本格的に

まずご紹介するのは、本格チャイのように鍋で煮出して作るチャイコーヒーです。

用意するもの
  • コーヒー(深煎り豆がおすすめ)
  • 牛乳
  • お好みのスパイス(シナモン、カルダモン、クローブ、ジンジャーなど)
  • 砂糖
作り方
  1. ドリップコーヒーを作る
  2. ドリップしたコーヒー、スパイス、牛乳を鍋に入れて、約3分間煮込む
  3. お好みで砂糖を加える
コーヒー専門家

吹きこぼれないよう弱火で煮出すのがポイントです。

おすすめの深煎りコーヒーが知りたい!という方は、下記の記事をあわせてご覧ください。

2. ドリップコーヒーにスパイスをプラス

つづいては、ドリップする際にコーヒーの粉と一緒にスパイスを入れて作る、チャイコーヒーです。

用意するもの
  • レギュラーコーヒー粉(深煎りがおすすめ)
  • お好みのスパイス(シナモン、カルダモン、グローブ、ジンジャーなど)
  • 牛乳
  • 砂糖
  • ハンドドリップ用器具
作り方
  1. ドリッパーにフィルターをセットし、レギュラーコーヒーとスパイスを入れる
  2. お湯を注いで、ドリップする
  3. 牛乳を電子レンジで温める
  4. スパイス入りのドリップコーヒーに、温めた牛乳と砂糖を加える
コーヒー専門家

ハンドドリップでコーヒーを淹れる方におすすめのレシピです。

おすすめドリッパーが知りたい方は、下記の記事をあわせてご覧ください。

3. 簡単!インスタントコーヒーに混ぜるだけ

さいごに、煮出す手間もドリップ器具もいらない、いつものインスタントコーヒーにプラスするだけのチャイコーヒーです。

用意するのも
  • インスタントコーヒー
  • お好みのスパイス(シナモン、カルダモン、グローブ、ジンジャーなど)
  • 牛乳
  • 砂糖
作り方
  1. インスタントコーヒーを作る
  2. スパイスと温めた牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる
げんた

スティックカフェオレにスパイスを入れるだけでも、簡単に作れますよ。

インド産コーヒー豆を使って本格チャイコーヒーを作ってみよう

インド産コーヒー豆を使って本格チャイコーヒーを作ってみよう

コーヒーこだわり派の方におすすめしたいのが、インド産コーヒー豆を使ったチャイコーヒーです。

インドの飲みものを作るのなら、コーヒー豆もインド産にこだわってみてはいかがでしょうか。

日本ではなかなか馴染みがないかもしれませんが、インドはコーヒー豆の生産量が世界第8位の国です。

コーヒー専門家

グアテマラ(10位)よりも生産量が多いです。

参考サイト: 世界のコーヒー豆 生産量 国別ランキング・推移(2020年)/グローバルノート – 国際統計・国別統計専門サイト

インドのコーヒー豆は、まろやかさが特徴です。

甘味と酸味がやさしく、マイルドな苦味があり、その味わいは上品さを感じます。

インド産コーヒーで特に有名な「インドモンスーン」

「インドモンスーン」は、コーヒー豆に「モンスーン(雨季に吹く季節風」を吹き抜かせる独特の製法により作られています。

この工程により、コーヒー豆が黄金色になるのが特徴の一つです。

また、独特の香りがあり、強い苦味を感じるので、チャイコーヒーにぴったりですね。

インドのコーヒーについて詳しく知りたい方は、下記の記事をあわせてご覧ください。

実はスタバにもある?シングルチャイティーラテをカスタムオーダーしてみよう

実はスタバにもある?シングルチャイティーラテをカスタムオーダーしよう

じつは、スターバックスでもチャイコーヒーが飲めます。

スタバの「シングルチャイティーラテ」をご存知でしょうか?

シングルチャイティーラテは、「チャイティーラテ」に「エスプレッソ1ショット(30cc)」を追加した飲みのものです。

チャイティーラテとは?

甘さの中にほんのり香るスパイス。
紅茶の味わいにスパイスを効かせたオリジナルシロップと、ミルクのバランスが絶妙に調和したティーラテ。
まろやかなスパイス感と深いコクが特徴のティーラテです。

チャイティーラテ/スターバックスコーヒージャパン公式HP

チャイシロップの甘さとエスプレッソの苦味のコンビネーションは、意外なほど新しい味わいが楽しめます。

また、シロップはスタバオリジナルなので、スタバでしか飲めないチャイコーヒーですよ。

シングルチャイティーラテは、スタバでチャイコーヒーが飲みたいときにおすすめしたいカスタマイズですね!

スターバックスのおすすめメニューについては、以下の記事をチェック!

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スタバのシングルチャイティーラテを実際に飲んでみた感想

スタバのシングルチャイティーラテを実際に飲んでみた感想
実際の写真

今回、シングルチャイティーラテを実際に飲んでみたので、ご紹介いたします。

オーダー内容
  • シングルチャイティーラテ トールサイズ 540円(税込)※持ち帰り価格

チャイティーラテは、なめらかなミルクと甘いシロップ、ふわっと優しく広がるスパイスが美味しさです。

そこにエスプレッソが加わると、後味にかすかな苦味が口の中に広がります。

この苦味が口の中の甘さをリセットしてくれて、またひと口飲みたくなります。

げんた

冷めると苦味が強くなるので、味の変化を楽しみましょう。

甘さを抑えたい方におすすめ

チャイティーラテの甘さを抑えたい方、いつもと違ったチャイティーラテを飲みたい方に、おすすめです!

ただ、シングルショット(1ショット)ですと、かすかな苦味です。

もっと苦味がほしい!というときには、ダブルショット(2ショット)もいいですね。

価格

ここでは、シングルチャイティーラテの価格をご紹介いたします。

スクロールできます
ドリンク名カスタム内容エスプレッソの量店内税込価格(ショート)店内税込価格(トール)
シングルチャイティーラテチャイティーラテ
+エスプレッソ 1ショット追加(+55円)
30cc510円550円
ダブルチャイティーラテチャイティーラテ
+エスプレッソ 2ショット追加(+110円)
60cc565円605円
コーヒー専門家

エスプレッソの量を調整しながら、お好みの味を見つけてください。

シングルチャイティーラテを飲む際に注意したいこと

シングルチャイティーラテを飲む際は、まず、マドラーでよく混ぜましょう

カップの底にエスプレッソが入っていて、その上からチャイティーラテを注いでいるので、そのまま飲むと、一口めからエスプレッソの苦味を味わいにくいです。

甘さ、ミルキーさ、苦味をバランスよく楽しみたい方は、混ぜてから飲んでください。

コーヒー専門家

最後に苦味で締めたい方は、そのまま飲むのもいいですね。

おすすめのチャイ2選!通販でも買える

おすすめのチャイ2選!

ここでは、おすすめのチャイを2種類、ご紹介いたします。

今回ご紹介するチャイは、以下のとおりです。

  1. カルディオリジナル「インスタントチャイ」
  2. 味の素AGFが販売「ブレンディスティック チャイティーオレ」
コーヒー専門家

どちらもお湯や水で溶かすだけで、手軽にチャイが楽しめます。

1. カルディオリジナル「インスタントチャイ」

1. カルディオリジナル「インスタントチャイ」
出典: カルディコーヒーファーム公式サイト

まずご紹介するのは、カルディオリジナルの「インスタントチャイ 150g」です。

おすすめのポイントは、8種ものスパイスが入っているところ。

入っているスパイスは、「シナモン、カルダモン、ジンジャー、ブラックペッパー、メース、クローブ、ナツメグ、陳皮」です。

インスタント粉末でお湯はもちろん、水でも作れるので、アイスも手軽に味わえます。

スクロールできます
商品名インスタントチャイ
内容量150g
原材料砂糖、乳糖、脱脂粉乳、植物油脂、デキストリン、紅茶エキス、バターオイル、
香辛料、加糖脱脂練乳、乳たんぱく、食塩、無糖練乳/リン酸塩(K、Ca、Na)、
乳化剤、香料、カゼインNa,(一部に乳成分・大豆を含む)
販売価格378円(税込)

カルディ公式オンラインショップでは、2022年6月10日 10:00〜2022年7月1日 9:59まで、SALE価格(税込321円)で購入できます。※数に限りがあります。ご注意ください。

2. 味の素AGFが販売「ブレンディ スティック チャイティーオレ」

ブレンディ スティック チャイティーオレ
出典:Amazon

二つめにご紹介するのは、味の素AGFの「ブレンディスティック チャイティーオレ」です。

おすすめポイントは、以下の3つです。

  1. ポリフェノールが1本に80mg入っている
  2. ジンジャーとシナモンの2種類のスパイスを配合している
  3. ホットで飲む場合は、たっぷり180ml飲める

スティックタイプは手軽に持ち運べるので、いつでもチャイを楽しめます。

スクロールできます
商品名ブレンディ スティック チャイティーオレ
内容量10g×6本
原材料クリーミングパウダー(乳成分を含む)(国内製造)、砂糖、脱脂粉乳、
紅茶エキス、しょうが粉末、オールスパイス / pH調整剤、香料(乳由来)、
乳たん白、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、
乳化剤、微粒酸化ケイ素、調味料(アミノ酸)

オリジナルのチャイコーヒーを楽しもう!

オリジナルのチャイコーヒーを楽しもう!

いかがでしたか?

この記事では、チャイコーヒーについて、スパイスの効果やおすすめの作り方、スタバのシングルチャイティーラテを実際に飲んだ感想などを解説してきました。

本記事のポイントをまとめると、以下のとおりです。

  • チャイコーヒーとは、チャイの紅茶をコーヒーに代えた飲みものである
  • チャイコーヒーは、スパイスの美容効果が期待できる
  • チャイコーヒーは、「コーヒー」「ミルク」「スパイス」「砂糖」があれば作れる
  • スタバのチャイコーヒーは、シングルチャイティーラテのことである

選ぶコーヒーや入れるスパイスによって、味わいも変わってくるでしょう。

自分好みのチャイコーヒーを見つけて、アレンジコーヒーを楽しんでみてください。

また、チャイコーヒー以外にも、以下のようなアレンジコーヒーがあります。

※クリックするとそれぞれの詳細記事に飛びます。

ぜひチャイコーヒー以外のアレンジコーヒーもお楽しみください。

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この記事を書いた人

yaccoのアバター yacco コーヒー豆研究所 公式ライター

コーヒー豆を扱う会社で約7年間営業の仕事をした経験があります。小売店用商品の開発にも携わり、カップテストからパッケージデザインまで行っていました。

コーヒーは鮮度にこだわりたいと思っています。特に好きなのは、深煎りのグアテマラ産コーヒーです。

スタバでは、トリプルエスプレッソラテの豆乳変更、キャラメルマキアートの無脂肪ミルク変更をよく飲みます。コンビニコーヒーは、ブラックならセブンイレブン、ラテならファミリーマートが好みです。

コーヒーラバーの仲間が増えるよう、コーヒーの楽しさ、美味しさをわかりやすくお届けしていきます。

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