初心者だけど飲みやすいコーヒーが知りたい！
なかなかコーヒーが飲めないから飲みやすいコーヒーをコスパ高く試してみたい！
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
コーヒーをなかなか飲めない、苦手…という方も多いのではないでしょうか？
そこで今回は初心者におすすめの飲みやすいコーヒーを実体験をもとに15選紹介。
飲みやすいコーヒーとはそもそも何かということから、3つの味の特徴を踏まえて幅広くお伝えします！
- コーヒーに対して苦手意識が出てしまう原因は「酸味」と「苦味」にある
- 酸味が弱めの飲みやすいコーヒーは、ブラジルのコーヒー
- 苦味が弱めの飲みやすいコーヒーは、モカのコーヒー
- 鮮度が高めのおすすめコーヒーは「ラボカフェ」
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
続きはこちら
コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう。
- ラボカフェ：味に徹底的にこだわったスペシャルティコーヒーと季節に合わせた旬のコーヒー!初回数量限定30％OFF!
- 珈琲きゃろっと
：世界で1台の焙煎機で焙煎した「最高の品質・鮮度・焙煎」のコーヒー豆。今なら返金保証付きで初回数量限定53％OFF! - 土居珈琲：会員数3万人を超える人気のリピート商品!質にこだわったコーヒーが魅力で、注文を受けてから焙煎するから超新鮮。
より詳しく知りたい方は「【決定版】コーヒー豆の通販おすすめ人気ランキング55選!専門家が厳選」をチェック!
飲みやすいコーヒー紹介の前に！苦手意識が出てしまう原因とは？
コーヒーは飲む人と飲まない人が分かれる飲み物ですよね。
好きな人は毎日のように飲みますが、苦手な人も一定数います。
コーヒーを飲まない人は、何に苦手意識を抱いているのでしょうか。
それはコーヒーが持つ「酸味」と「苦味」であると思います。
コーヒー専門家それぞれをもう少し掘り下げていこう。
酸味
酸味とはその名の通り酸っぱさのことです。
コーヒー豆の見た目からはあまり想像がつきませんが、コーヒーはもともとコーヒーチェリーと呼ばれる果物の種を取り出したものです。
つまり、コーヒーの酸味とはこのフルーツの酸味ということになります。
新鮮なものや酸味が強すぎないものならフレッシュな味わいに感じますが、鮮度が落ちてしまうと酸っぱさが強調され、鼻につく匂いや傷んだかのような味が目立ちます。
この強すぎる酸味のせいで飲みにくくなり、新鮮でないということが分からないと「コーヒーは嫌な酸っぱさがある飲み物」というイメージがついてしまう原因に。
焙煎してから時間が経っている豆を使うと、その傾向は顕著に表れます。
一般的に市場に出回っているコーヒー豆は焙煎直後とは言えないため、購入した時点で酸化が進んでいたり、開封してさらに豆が劣化してしまったりで、酸味を感じやすくなってしまいます。
酸味を抑える方法
酸味を抑える方法として、以下の2点があげられます。
- コーヒー豆を細かく挽く(細挽きなど)
- コーヒーを淹れる時のお湯の温度を高めにする(93～95℃)
苦味
コーヒーと言えば特徴的なのがその苦味です。
特にブラックコーヒーなどは苦味が強いですよね。
カフェオレは飲めるけどブラックだと飲めないというコーヒー好きな方もいるくらいです。
コーヒーはもともと苦味を持っていて、豆本来の味や焙煎具合によって苦味の出方も変わってきます。
ですが、コーヒーが苦手な人が感じる苦味は、コーヒーを抽出しすぎることで出てきてしまうものだと思われます。
抽出が上手くできていないと、舌に残るような不快感の強い苦味が出てしまうんですよ。
苦味を抑える方法
コーヒーの苦味を抑える方法は、以下の3点です。
- コーヒー豆を粗く挽く
- コーヒーを淹れる時のお湯の温度を低めにする(85～88℃)
- 抽出時間を数秒～10秒ほど短くしてみる
コーヒーがどうしても飲めない・苦手だという方がいましたら、以下の記事をチェック！
【決定版】初心者におすすめの飲みやすいコーヒー人気ランキング15選
初心者におすすめの飲みやすい人気コーヒーをランキング形式で15選紹介していきます。
まとめると以下の通りです。
| 順位 | 1位 | 2位 | 3位 | 4位 | 5位 | 6位 | 7位 | 8位 | 9位 | 10位 | 11位 | 12位 | 13位 | 14位 | 15位 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 商品名 | ラボカフェ | 珈琲きゃろッと | 青海珈琲 | 土居珈琲 | ブルーボトルコーヒー | TOKYO COFFEE ブラジルサントス | 神戸ファクトリーナコーヒー ロイヤル キリマンジャロ | 銀河コーヒー トラジャ セレベス インドネシア | カカシコーヒー モカ イルガチェフェ G1 | パロットコーヒー コスタリカ セントタラス コーヒー豆 | 成城石井 キリマンジャロエーデルワイス | bears coffee ブラジル コーヒーサントス アマレロ | 澤井珈琲 カフェインレス デカフェ コロンビア | ode エチオピア オーガニック モカ | キーコーヒー LP トラジャブレンド |
| 容量 | 100g | 200g×2 | 100g×3 | 100g×2 | 200g | 400g | 260g | 150g | 600g | 200g | 200g | 200g | 1kg | 200g | 200g |
| 価格 | ￥1,000 | ￥1,980 | ￥1,200 | ￥2,376 | ￥2,322 | ￥2,980 | ￥1,985 | ￥1,280 | ￥4,020 | ￥1,396 | ￥853 | ￥1,150 | ￥4,860 | ￥1,640 | ￥1,078 |
| 値段/杯 | ￥100 | ￥99 | ￥40 | ￥119 | ￥116 | ￥75 | ￥76 | ￥85 | ￥67 | ￥70 | ￥43 | ￥58 | ￥48 | ￥82 | ￥54 |
| 産地 | グアテマラ | グアテマラ、コスタリカ | コロンビア、ブラジル他 | グアテマラ、エルサルバドル | コスタリカ | ブラジル | タンザニア | インドネシア | エチオピア | コスタリカ | タンザニア | ブラジル | コロンビア | エチオピア | インドネシア、メキシコ他 |
| 焙煎度合い | 中煎り | 中煎り～中深煎り | 中深煎り～深煎り | フルシティロースト | ミディアムロースト | フルシティロースト | シティロースト | シティロースト | ミディアムロースト | ミディアムロースト | シナモンロースト | 深煎り | シティロースト | フルシティロースト | 中深煎り |
詳しい調査・検証内容
- 検証項目
-
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断（スコアリング）しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
また以上の美味しさを決める要因として、以下の2つの要素も非常に重要なため、検証項目としてあります。
- 欠点豆の割合
- コーヒー豆の新鮮さ
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
- 検証器具
-
今回使用したコーヒー器具は全自動コーヒーマシンとして人気の「panasonic nc-a57」。
panasonic nc-a57 コーヒー豆を約20g(2カップ分)使い、リッチモードでホットコーヒーのマグカップ1杯分(134ml)を抽出しました。
味のレビューにおける公平性を保つために抽出方法は基本的に統一しています。
酸味が弱めの飲みやすいコーヒー3選＆おすすめランキング5選
酸味を抑える方法もありますが、コーヒー豆にはさまざまな種類があるので、もともと酸味が弱めのコーヒー豆があります。
独特の酸っぱさが苦手という人には、ぜひ以下の3つの銘柄を強くおすすめします。
- ブラジル
- トラジャ
- コロンビア
順番に解説します。
香り高くバランスの取れた味わい「ブラジル」
コーヒー大国であるブラジルは、豆の生産量世界一を誇ります。
全土で作られているコーヒー豆は、サントスという港から世界中へ輸出され、多くの国で親しまれています。
そんなブラジルのコーヒー豆は「サントス」という名前で呼ばれており、No.2からNo.8まで種類があり、1番高品質なのがNo.2です。
香り高くバランスの取れた味わいで、酸味だけでなく苦味も控えめです。
日本でも人気のコーヒー豆ですよ。
コーヒーの詳細情報
| 産地 | ブラジル |
|---|---|
| 主な銘柄 | サントスNo.2 |
| 味の特徴 | 酸味と苦みが控えめでバランスが良い |
ブラジルのコーヒーについては、以下の記事をチェック！
世界中から評価される高品質なコーヒー「トラジャ」
インドネシアのスラウェシ島に住むマレー系の先住少数民族の名前からとったコーヒー豆で、カロシと呼ばれることもあります。
トラジャではもともと第二次世界大戦以前からコーヒー生産が行われていて、オランダ王室に認められるほどの評価を受けていましたが、インドネシアが独立してオランダ人がいなくなると同時に衰退しました。
その後日本のキーコーヒーが参入し、農園と加工工場を備えてトラジャ・コーヒーを生産しています。
今では世界中から評価される質の良いコーヒー豆が生産されています。
苦味が強く、コクが濃厚で酸味はほとんどありません。
コーヒーの詳細情報
| 産地 | インドネシア |
|---|---|
| 主な銘柄 | トアルコトラジャ |
| 味の特徴 | 濃厚な苦味とコク、酸味はほぼ無し |
香りが甘くまろやかなコクが特徴「コロンビア」
コロンビアのコーヒーは寒暖差があることと降水量の多さから、コーヒー栽培に適した自然環境です。
小規模農園で高品質のコーヒー豆を栽培しているところが多いのが特徴です。
豆の大きさでグレードが決まり、1番高品質なものは「スプレモ」という銘柄で、均一な大粒豆は見た目のインパクトもありますよね。
香りが甘くとてもコクがまろやかで、酸味はあるものの良質な甘酸っぱさが感じられるので飲みやすいですよ。
コーヒーの詳細情報
| 産地 | コロンビア |
|---|---|
| 主な銘柄 | スプレモ |
| 味の特徴 | 甘い香りとまろやかなコク、良質な甘酸っぱさ |
コロンビアコーヒーについてより詳しく知りたい方は、以下の記事を参考にしてください。
第1位. 柑橘系の優しい酸味と香り「TOKYO COFFEE ブラジルサントス」
ここからは商品を紹介していきます。
最初におすすめする酸味が弱めの飲みやすいコーヒーは「TOKYO COFFEE ブラジルサントス」。
こちらは酸味といっても柑橘系を思わせるフルーティーなものであり、嫌な酸っぱさを感じさせません。
甘味もしっかり口の中に広がっていくので、ブラックでも飲みやすい点が魅力的。
チョコレートやヘーゼルナッツのような豊かな香りにも癒されるでしょう。
新鮮なコーヒーをお届け
TOKYO COFFEEのこだわりは、注文を受けてから焙煎し36時間以内に発送してくれること。
新鮮なコーヒーは、ぜひ自分でハンドドリップで淹れてみてください。
有機JAS認証100％のオーガニックコーヒーで、味だけでなく優しさも一級品です。
詳細情報
| 容量 | 400g |
| 産地 | ブラジル |
| 焙煎度合い | フルシティ―ロースト |
| 鮮度 | ◎ |
第2位. オランダ王室御用達の味「銀河コーヒー トラジャ セレベス インドネシア」
続いておすすめする酸味が弱めの飲みやすいコーヒーは「銀河コーヒー トラジャ セレベス インドネシア」。
こちらはインドネシアのトラジャ地方にあるスラウェシ島という秘境で作られました。
香ばしさと程よい苦味が感じられて、酸味はとても穏やかな仕上がりになっています。
この品質の高さと味の良さから、オランダ王室が愛用しているのです。
なめらかで飲みやすいのに、トラジャの特徴である苦味とコクも堪能できるため、コーヒー初心者だけでなく愛好家も満足すること間違いなしですよ。
コーヒー専門家初めてトラジャを飲む人におすすめ！
商品詳細
| 容量 | 150g |
| 産地 | インドネシア |
| 焙煎度合い | シティロースト |
| 鮮度 | ○ |
第3位. 最高級品質を誇る農地で作られた「bears coffee ブラジル コーヒーサントス アマレロ」
続いておすすめする酸味が弱めの飲みやすいコーヒーは「bears coffee ブラジル コーヒーサントス アマレロ」。
bears coffeeは世界各地から厳選して輸入した生豆のみを使って、コーヒーを作っています。
こちらは甘味が強く、フローラルな香りを堪能できる点が魅力的です。
苦味はやや控えめですが、コクがしっかりあるので物足りなさを感じさせません。
味・香り・コクがどれも揃っている完成度の高いコーヒーです。
商品詳細
| 容量 | 200g |
| 産地 | ブラジル |
| 焙煎度合い | 深煎り |
| 鮮度 | ○ |
第4位. 深煎りの味わいはそのままカフェインをカット「澤井珈琲 カフェインレス デカフェ コロンビア」
続いておすすめする酸味が弱めの飲みやすいコーヒーは「澤井珈琲 カフェインレス デカフェ コロンビア」。
厳選したコーヒー豆を焙煎してすぐにお届けしてくれる澤井珈琲。
世界最高水準のクオリティを誇るプロバット焙煎機を使い、アロマの醸成と酸化を防止して香り高く鮮度の高いコーヒーが届きます。
マイルドなコーヒーの代表格であるコロンビア産のコーヒーを使い、さらにカフェインを97％カットしているので飲む人・飲むシーンを選ばないコーヒーになっています。
上品な香りに癒されるコーヒータイムを過ごしてください。
コーヒー専門家夜にも飲めるし、健康に気を遣っている人にもありがたいよね！
商品詳細
| 容量 | 1kg |
| 産地 | コロンビア |
| 焙煎度合い | シティロースト |
| 鮮度 | ○ |
第5位. 深いコクと柔らかな甘味「キーコーヒー LP トラジャブレンド」
続いておすすめする酸味が弱めの飲みやすいコーヒーは「キーコーヒー LP トラジャブレンド」。
トアルコ・トラジャはキーコーヒーが誇るアラビカ種の傑作です。
豊かな香りと上品な甘味、深いコクが感じられるようになっています。
高級感溢れるコーヒーを手頃な値段で買えるのも嬉しいポイント。
また、キーコーヒーはコーヒー豆ごとに焙煎のプロファイルがあり、コーヒーの旨味を最大限引き出しているのです。
商品詳細
| 容量 | 200g |
| 産地 | インドネシア、メキシコ他 |
| 焙煎度合い | 中深煎り |
| 鮮度 | ○ |
苦味が弱めの飲みやすいコーヒー3選＆おすすめランキング5選
続いては苦味が弱めなコーヒー豆を3つ紹介します。
まとめると以下のとおりです。
- モカ
- キリマンジャロ
- コスタリカ
順番に解説します。
甘みやコクが強くフルーティーな酸味が特徴「モカ」
イエメンのモカという港から輸出されたコーヒー豆を、その港の名前をとってモカと呼んでいます。
エチオピア産のコーヒー豆も同じ港から輸出されていたことから、モカと呼ばれていますよ。
イエメン産は粒が小さめで楕円のような形をしており、エチオピア産は細長い形をしているという違いがあります。
「マタリ」「シダモ」「ハラー」といった銘柄が有名です。
味わいは甘みやコクが強くフルーティーな酸味が特徴的。
世界で1番古いコーヒー豆であり多くの人に親しまれているモカは、苦みの弱さからブラックで味わってみるのもおすすめです。
コーヒーの詳細情報
| 産地 | モカ |
|---|---|
| 主な銘柄 | マタリ |
| 味の特徴 | 甘みやコクが強くフルーティーな酸味がある |
モカについては、以下の記事を参考にしてください。
甘酸っぱくコク深い「キリマンジャロ」
タンザニア産のコーヒー豆であるキリマンジャロは、標高が高いところで作られた品質の良さが自慢です。
日中の寒暖差のおかげで、コーヒーが時間をかけて熟していくことでその味わいに深みが増します。
酸味が強く香りも甘酸っぱくて、コクが深いという特徴がありますよ。
爽やかさも感じられつつ、コクがあるので物足りないほどあっさりもしていません。
コーヒーの詳細情報
| 産地 | タンザニア |
|---|---|
| 主な銘柄 | キリマンジャロ |
| 味の特徴 | 強い酸味と甘酸っぱい香り、深いコク |
キリマンジャロについて知りたい方は、以下の記事をチェック！
浅煎り〜中煎りでストレートで飲むのがおすすめ「コスタリカ」
中央アメリカに位置するコスタリカ共和国は、18世紀ごろからコーヒー産業が始まりました。
1933年にはコスタリカコーヒー協会(CICAFE)が設立され、コスタリカの品質はさらに向上しています。
酸味豊かな味わいで甘味・コクは濃厚、苦みは控えめなのでバランスが良く飲みやすいコーヒーです。
コーヒーの詳細情報
| 産地 | コスタリカ |
|---|---|
| 主な銘柄 | アラビカ |
| 味の特徴 | 豊かな酸味と濃厚な甘味、苦みが控えめ |
コスタリカについて知りたい方は、以下の記事をチェック！
第1位. 味だけでなく品質規格も最高級「神戸ファクトリーナコーヒー ロイヤル キリマンジャロ 」
続いて、苦味が弱めの飲みやすいコーヒーを紹介していきます。
最初におすすめするのはこちらの「神戸ファクトリーナコーヒー ロイヤル キリマンジャロ 」。
タンザニアのマサマ地区で作られたコーヒーは、風味のバランスが良くしっかりしたコクを感じられます。
豆の品質規格はAAを獲得していて、大粒で高品質。
高級感のある苦味は嫌な感じが全くしないうえ、酸味も穏やかでどんな人の口にもマッチします。
芳醇な甘酸っぱい風味と香りに癒されてください。
コーヒー専門家コーヒー豆の鮮度を保つように、包装も工夫されているよ。
商品詳細
| 容量 | 260g |
| 産地 | タンザニア |
| 焙煎度合い | シティロースト |
| 鮮度 | ○ |
第2位. フルーティーな甘味と香り「カカシコーヒー モカ イルガチェフェ G1」
続いておすすめする苦味が弱めの飲みやすいコーヒーは「カカシコーヒー モカ イルガチェフェ G1」。
焙煎とテイスティングを何度も繰り返すことで、コーヒー豆本来の個性を引き出すことに成功しています。
ハンドピック後コーヒー豆の中心部まで火が通るようにじっくりと焙煎し、素早く冷却してからもう1度欠点豆を除去してコーヒーの品質を高めているのです。
華やかな酸味
モカらしいフルーティーな香りと甘味が特徴的で、苦味はかなり抑えられています。
みかんやベリー系の酸味はとても爽やかなので、酸味が苦手という人にもおすすめです。
決してコスパがいい訳ではありませんが、高級感があり飲みごたえ抜群なところが魅力的。
商品詳細
| 容量 | 600g |
| 産地 | エチオピア |
| 焙煎度合い | ミディアムロースト |
| 鮮度 | ○ |
第3位. ナッツを思わせる香ばしさ「パロットコーヒー コスタリカ セントタラス コーヒー豆」
続いておすすめする苦味が弱めの飲みやすいコーヒーは「パロットコーヒー コスタリカ セントタラス コーヒー豆」。
甘さもあるナッツのような香りで、苦味が控えめ・酸味はちょうどよく、軽く飲めるコーヒーを探している人にぴったりです。
パロットコーヒーはコーヒー豆に直接火が当たらない遠火焙煎を採用していて、甘味と香りをしっかりと引き出しキレのある味わいを実現しています。
小型の焙煎機で少量ずつ焙煎するので、鮮度も良好です。
商品詳細
| 容量 | 200g |
| 産地 | コスタリカ |
| 焙煎度合い | ミディアムロースト |
| 鮮度 | ○ |
第4位. 豊かな土壌と恵まれた天候を活かして作られた「成城石井 キリマンジャロエーデルワイス」
続いておすすめする苦味や弱めの飲みやすいコーヒーは「成城石井 キリマンジャロエーデルワイス」。
こちらはタンザニア・キリマンジャロのエーデルワイス農園というところで作られました。
標高が高く栽培は難しいのですが、肥沃な土壌と豊かな降水量で品質の高いコーヒーを生み出せるのです。
苦味は弱いですがコクがしっかりしていて、コーヒーらしい風味を楽しむことができます。
口に含むと酸味がいっぱいに広がるので、とても爽やかな味わいです。
商品詳細
| 容量 | 200g |
| 産地 | タンザニア |
| 焙煎度合い | シナモンロースト |
| 鮮度 | ○ |
第5位. まろやかでリッチな甘味を堪能「ode エチオピア オーガニック モカ」
続いておすすめする苦味が弱めの飲みやすいコーヒーは「ode エチオピア オーガニック モカ」。
Amazon限定ブランドのコーヒーで、口に含むとまろやかでリッチな甘味が満喫できます。
フレーバーと味わいの良さを引き出すために、こだわりのフルシティローストを採用。
また、オーガニック栽培によって体だけでなく環境にも優しいコーヒーになっています。
甘味と一緒にしっかりした酸味も感じられて、モカらしい味わいを楽しんでみてください。
商品詳細
| 容量 | 200g |
| 産地 | エチオピア |
| 焙煎度合い | フルシティロースト |
| 鮮度 | ○ |
【鮮度高め】飲みやすいおすすめの人気コーヒーランキング5選！通販で買える
コーヒー豆は鮮度が命と言っても過言ではありません。
どんなに味や品質が良い銘柄でも、新鮮さを失ったもので淹れたコーヒーは嫌な酸味や苦味、えぐみが出てしまい、本来の良さが失われてしまいます。
鮮度が高いことは「美味しさ」に直結します。
そこで、ここでは通販で手軽に買える鮮度が高いコーヒーを以下で5つ紹介します。
まとめると以下のとおりです。
- ラボカフェ
- 珈琲きゃろっと
- 青海珈琲
- 土居珈琲
- ブルーボトルコーヒー
順番に解説します。
第1位. 受注焙煎でかなり新鮮「ラボカフェ」
ラボカフェは研究(ラボ)×コーヒーをコンセプトに、美味しさに追求した新気鋭のコーヒーブランドです。
これまで1,500以上販売、2,000商品以上見てきた中から選りすぐりのコーヒー豆を厳選してくれます。
使用している豆はスペシャルティコーヒーです。
※スペシャルティコーヒーとは、味や香りなど決められた評価基準を満たし、豆の体制・工程・品質管理が徹底された高品質な豆のこと
JCQAコーヒー鑑定士が監修
- 全日本コーヒー検定委員会認定
- JCQAコーヒー鑑定士 2013年1月取得
以上のような専門の焙煎士が焙煎しているため、味の信頼も抜群です。
「グァテマラ・ラ・ボルサ」がおすすめ
ラボカフェの中でもおすすめなのが「グァテマラ・ラ・ボルサ」。
毎年オークションで上位入賞を占める、ウエウエテナンゴ地区最初の農園がラ・ボルサ農園になります。
味わいは柔らかな酸味とコク。後味のキレの良さが特徴で、非常に人気のコーヒー豆です。
スペシャルティコーヒーの良さが際立っているため、キレのある酸味と冷えても酸が残らない、高級感のある飲みやすいコーヒーに仕上がっています。
柏倉元太最高の栽培条件を受け最高級のコーヒーを産出していますよ
コーヒー店の詳細情報
| 店名 | ラボカフェ |
|---|---|
| 所在地 | 東京都目黒区青葉台4丁目4−5 コンフォリア渋谷west |
| 電話番号 | 080-4517-3810 |
| おすすめ銘柄 | グァテマラ・ラ・ボルサ |
| 産地 | グアテマラ |
| 焙煎度合い | 中煎り |
| 鮮度 | ◎ |
＼ 一定以上のご購入でお買い得 ／
第2位. コーヒーを最高の状態で届けてくれる「珈琲きゃろっと」
北海道恵庭市恵み野の住宅街にある「珈琲きゃろっと」。
内倉大輔さんという焙煎人がいて「SCAA認定 カッピングジャッジ」という国際認定資格を取得しています。
その確かな舌でコーヒー豆を選び、品物を最高の状態で消費者に届けてくれますよ。
中でも「珈琲きゃろっと お試しセット」がおすすめ。
人気の銘柄2つをセットにしており、初めての方は絶対に買うべきコーヒーでしょう。
今なら53%OFFのキャンペーン中です。
コーヒー店の詳細情報
| 店名 | 珈琲きゃろっと |
|---|---|
| 所在地 | 北海道恵庭市戸磯47-6 |
| 電話番号 | 0123-29-3543 |
| おすすめ銘柄 | 珈琲きゃろっと お試しセット |
| 産地 | グアテマラ、コスタリカ |
| 焙煎度合い | 中煎り～中深煎り |
| 鮮度 | ◎ |
＼ 今なら初回限定53%OFF ／
第3位. 自分たちで豆選びから焙煎まで行う「青海珈琲」
東京に店舗を構える「青海珈琲(あおみこーひー)」は、お店だけでなくオンラインショップでも豆を買うことができます。
コーヒー愛好家が集まって自分たちで豆選びから焙煎まで行い、美味しいコーヒーを届けたいという思いから作られました。
青海珈琲3点セットなど、お試し価格で売られているものもあり、バリエーションはかなり豊富です。
コーヒー店の詳細情報
| 店名 | 青海珈琲 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都江東区青海2丁目4-24 青海フロンティアビル 1F(本店) |
| 電話番号 | 03-6426-0200 |
| おすすめ銘柄 | 青海珈琲3点セット |
| 産地 | コロンビア、ブラジル他 |
| 焙煎度合い | 中深煎り～深煎り |
| 鮮度 | ○ |
第4位. 焙煎士が選び抜いた極上のコーヒーが堪能できる「土居珈琲」
焙煎士が選び抜いた極上のコーヒーのみが売られている「土居珈琲」
創業者の土井博士さんのこだわりがつまったコーヒーはどれも一級品です。
最新入荷銘柄や売れ筋ランキングなどが見られ、それぞれのコーヒー豆の特徴も詳しく書かれているので、購入する際の参考にできますね。
中でも「「小さな焙煎」おためしセットが非常におすすめ。
土居珈琲は高級コーヒーですが、そんな2つの銘柄をかなりお得に買うことができます。
まずはお試しで買いたいという方は買っておきましょう。
コーヒー店の詳細情報
| 店名 | 土居珈琲 |
|---|---|
| 所在地 | 大阪府堺市西区浜寺元町4-496-1 |
| 電話番号 | 072-262-6100 |
| おすすめ銘柄 | 「小さな焙煎」おためしセット |
| 産地 | グアテマラ、エルサルバドル |
| 焙煎度合い | フルシティロースト |
| 鮮度 | ◎ |
＼ 多数メディアに掲載 ／
第5位. 季節にあわせた旬のコーヒーを「ブルーボトルコーヒー」
世界中の農家と契約し、美味しくサスティナブルなコーヒーを提供している「ブルーボトルコーヒー」。
生豆のバイヤーが季節ごとに旬のコーヒーを選び抜き、最も美味しいタイミングで提供してくれます。
今回おすすめするのは「コスタリカ・タラス・ラ リア・ホワイト ハニー」という銘柄。
ホワイトハニープロセスとは、少量の粘液を残し甘味と明るい酸味を残す製法です。
苦味を抑え、爽やかで口当たりのいい酸味が感じられるのでとても飲みやすくなっています。
チェリーやレモンのような風味もおすすめポイント。
コーヒー専門家甘味・酸味・香りが調和して、コーヒーの「苦い」という概念を覆してくれるよ。
商品詳細
| 店名 | ブルーボトルコーヒー |
|---|---|
| 所在地 | 東京都江東区平野1-4-8 |
| 電話番号 | 03-6629-0660 |
| おすすめ銘柄 | コスタリカ・タラス・ラ リア・ホワイト ハニー |
| 産地 | コスタリカ |
| 焙煎度合い | ミディアムロースト |
| 鮮度 | ○ |
コスタリカ・タラス・ラ リア・ホワイト ハニーはこちらコーヒー初心者によくある質問
ここではコーヒー初心者によくある質問とその回答を紹介します。
- 自分に合うコーヒーがわからない…。
-
自分に合うコーヒーを見つけるためには大きく2つ知っておくことが重要です。
- 焙煎度合い
- 銘柄
浅煎りか中煎りか深煎りか、自分の好みを知りましょう。実は銘柄よりも大事です。
詳しくは「【初心者向け】コーヒー豆の選び方！チャートで自分好みの味を知ろう」の記事をチェック！
- 苦くないコーヒーの特徴は？
-
苦くないコーヒーの特徴は、以下の要素が挙げられます。
- 酸味の強さ：苦くないコーヒーは、通常酸味が強く、フルーティーな味わいが特徴です。このようなコーヒーは、産地や豆の種類によっても変化しますが、一般的にアフリカや中南米の高地で栽培された豆が酸味が強く苦みが少ない傾向にあります。
- 浅い焙煎度：コーヒー豆の焙煎度が浅いほど、苦味は少なくなります。浅煎り豆は、酸味が強く、豆本来の風味や香りが残りやすい特徴があります。
- 適切な粉砕度と抽出時間：コーヒーの苦味は、抽出時間が長いほど増します。そのため、適切な粉砕度（粗めから中細程度）と抽出時間（2-4分程度）を選ぶことで、苦くないコーヒーが淹れられることがあります。
- 適切な抽出温度：苦みを抑えるためには、適切な抽出温度（約90-96℃程度）を保つことが重要です。あまりに高温で抽出すると、苦みが増すことがあります。
- 品種：アラビカ種は、ロブスタ種と比較してカフェイン量が少なく、苦みが少ないことで知られています。ですので、苦くないコーヒーを選ぶ際には、アラビカ種の豆を選ぶと良いでしょう。
個人の好みに合わせて、さまざまな豆や抽出法を試して、最適な一杯を見つけましょう。
- コーヒーは何が美味しい？
-
コーヒーの代表的な味覚は大きく以下の5つです。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
そのため当サイトでは、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断（スコアリング）しています。
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
初心者なら飲みやすいコーヒーを買っておくのがベスト！
いかがでしたでしょうか？
飲みやすいおすすめのコーヒーを15選紹介しました！
今回紹介した飲みやすいコーヒーをまとめると以下のとおりです。
- ブラジル
- トラジャ
- コロンビア
- モカ
- キリマンジャロ
- コスタリカ
- ラボカフェ
- 珈琲きゃろっと
- 青海珈琲
- 土居珈琲
- ブルーボトルコーヒー
- TOKYO COFFEE ブラジルサントス
- 銀河コーヒー トラジャ セレベス インドネシア
- bears coffee ブラジル コーヒーサントス アマレロ
- 澤井珈琲 カフェインレス デカフェ コロンビア
- キーコーヒー LP トラジャブレンド
- 神戸ファクトリーナコーヒー ロイヤル キリマンジャロ
- カカシコーヒー モカ イルガチェフェ G1
- パロットコーヒー コスタリカ セントタラス コーヒー豆
- 成城石井 キリマンジャロエーデルワイス
- ode エチオピア オーガニック モカ
苦手で飲めない方でも安心飲めるような商品を厳選したので、是非購入してみてください。
またコーヒーが飲めない、苦手だと感じてしまう多くの原因は酸化したコーヒーをはじめから飲んでしまったことによるそうです。
そのため、初心者ならなるべく飲みやすいコーヒーを買っておくのがベストでしょう！
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