業務用エスプレッソマシンのおすすめはどれだろう？
業務用エスプレッソマシンでよく売れているのはどれ？
こういった疑問にお答えしていきます。
業務用エスプレッソマシンは、種類も色々あるので迷ってしまいますよね。
この記事では、業務用エスプレッソマシンのおすすめを機能やボディカラーなどを踏まえて紹介します！ぜひ商品選びの参考にしてみてください。
- 業務用エスプレッソマシンは全自動が便利
- 選び方は大きく3つ
- おすすめは「DeLonghi マグニフィカ SECAM22110SBH」
- マシン導入時にレンタル・リースを活用しよう
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
全タイプのおすすめエスプレッソマシンを知りたい方は、以下の記事をチェック！
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業務用エスプレッソマシンの種類
業務用エスプレッソマシンには、全自動マシンと手動マシンがあり、それぞれ特徴があります。
それぞれ特徴を見ていきましょう。
全自動エスプレッソマシン
全自動マシンの特徴は下記の通りです。
- コーヒー豆を自動で挽いてくれる
- 抽出を自動で行ってくれる
- 使用後に自動で洗浄してくれる
ふわふわのフォームミルクに関しては、自動で作ってくれるもの、そうでないものがあります。
手動エスプレッソマシン
手動マシンの特徴は下記の通りです。
- コーヒー豆を自動で挽くことができない
- 使用後に自動洗浄してくれない
手動は抽出は自動で行ってくれますが、コーヒー豆は自動で挽くことができません。
また、マシン使用後の自動洗浄機能もありません。
手動エスプレッソマシンに必要な道具は？
手動マシンに必要な道具は下記の通りです。
- グラインダー
- タンパー
- 掃除用具
グラインダーはコーヒー豆を挽くための道具です。
このグラインダーがないと、コーヒー豆を挽くことができないので絶対に必要です。
タンパーはグラインダーで挽いた豆をフィルターに入れる時に使う道具です。
コーヒー粉をフィルターに入れて、上から粉をタンパーで押します。
それから、手動には自動洗浄機能がないので、掃除用具も必ず添えておきましょう。
業務用エスプレッソマシンの選び方
業務用エスプレッソマシンの選び方は色々あって、お店の業態や形態によって大きく異なります。
コーヒー専門店なら、エスプレッソマシンの機能面にはこだわりたい。
しかし、あくまでドリンクの一つとしての提供なら、コストはそこまでかけなくてもいいはずです。
機能面重視なら価格は高くなりますし、コストを抑えたいなら使える機能は限られます。
業務用で大切にしたいのが、1回の作動で何杯分入れられるかです。
店内がお客さんで賑わえば、その分、コーヒーの稼働率も増えます。
1回で多く入れることができれば、その分、店員さんの負担が減りますし、お客さんを待たせません。
もう一つ言えば、エスプレッソマシンのボディカラーないしはデザインにこだわるといいでしょう。
コーヒー好きなお客さんは、お店でどんなマシンを使っているのか興味津々な方もいらっしゃいます。
お客様に紹介しても誇れるようなエスプレッソマシンを導入されることをおすすめします。
- 1回分の作動で何杯分入れられるかで選ぶのがおすすめ！
- ボディカラーやデザインにこだわるのがおすすめ！
- 価格で選ぶのは二の次！
【徹底比較】業務用エスプレッソマシンのおすすめ人気ランキング10選！
先ほど紹介した選び方をもとに、業務用エスプレッソマシンのおすすめを表にまとめると以下の通りです。
| 順位：商品名 | 価格(税込) | カラー | 容量 | 材質 | 本体重量 | 寸法 | ワット数 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 第1位：DeLonghi マグニフィカS ECAM22110SBH | 63,800円 | ブラック | 1.8L | ABS樹脂 | 9.5kg | 23.8×43×35cm | 1450W |
| 第2位：Breville Oracle Touch | 395,900円 | シルバー | 480 ml | ステンレス鋼 | 20.19kg | 55.9 x 47 x 47 cm | 1800 W |
| 第3位：Ascaso Dream Zero | 132,000円 | ポリッシュアルミニウム | 480 ml | 真鍮, ステンレス鋼, アルミニウム | 7kg | 45 x 41 x 32 cm | 900W |
| 第4位：Breville BES980XL | 346,066円 | シルバー | 2.5L | ステンレス鋼 | 19.55kg | 72 x 52 x 48 cm | 1800W |
| 第5位：WSJTT | 157,289円 | ブラック | 970ml | 金属 | 3.63kg | 29.6 x 26 x 21.3 cm | 1250W |
| 第6位：Ascaso Dream Pid Black | 132,000円 | ブラック | 480ml | ステンレス鋼, アルミニウム, 金属 | 4.19kg | 35.6 x 34.3 x 26.7 cm | 900 W |
| 第7位：Bean-to-CoffeeMachine HaoLi | 235,702円 | シルバー | 1.4L | ステンレス鋼、食品グレードPP材質 | 9kg | 57 x 43 x 28cm | 1450W |
| 第8位：NBLD | 161,533円 | ブラック | 1.8L | ステンレス鋼 | 2.5kg | 11.5x33x22cm | 1350W |
| 第9位：BOBRING | 114,138円 | シルバー | 1.7L | ステンレス鋼 | 5kg | 23x 28.5 x 32.5cm | 1450W |
| 第10位：Mcilpoog WS-201 | 62,180円 | シルバー | 1.7L | － | ー | 57 x 47 x 34 cm | 1800 W |
コーヒー専門家価格も色々あるよ！
順番に解説します。
第1位：自動内部清浄機能を搭載「DeLonghi マグニフィカS ECAM22110SBH」
淹れたての本格レギュラーコーヒーが楽しめます。
2杯分まで抽出可能で、抽出口の高さ調整できて、お手入れ簡単です。
コーン式グラインダーは低速回転で摩擦熱が発生しにくい構造になっています。
また、揮発性のアロマを逃さずに豆を挽くことができます。
日本限定の特別なレギュラーコーヒーをぜひお楽しみください。
| ブランド | DeLonghi マグニフィカS ブラック ECAM22112B |
| 本体重量 | 9.5kg |
| 寸法 | 23.8×43×35cm |
| 容量 | 1.8L |
| 材質 | ABS樹脂 |
| ワット数 | 1450W |
| カラー | ブラック |
| 価格 | 196,136円 |
デロンギのおすすめエスプレッソマシンを知りたい方は、以下の記事をチェック！
第2位：【高級】4つのキーフォーミュラ使用「Breville Oracle Touch」
正面のカラー画面をスワイプして、飲みたいコーヒーを選んでください。
ハンズフリーで、シルクのようになめらかなミルクが作れるので、ラテアートにおすすめです。
コーヒーの濃さ、ミルクの質感、温度をお好みでカスタマイズできるのも推しポイント。
デュアルボイラー構造により、温度制御、抽出、蒸気を提供してくれます。
| ブランド | Breville Oracle Touch |
| 本体重量 | 20.19kg |
| 寸法 | 55.9 x 47 x 47 cm |
| 容量 | 480 ml |
| 材質 | ステンレス鋼 |
| ワット数 | 1800 W |
| カラー | シルバー |
| 価格 | 395,900円 |
第3位：強力なスチームが魅力「Ascaso Dream Zero」
スタイリッシュなマシンには、真鍮製ボイラーならではの耐久性があります。
エスプレッソマシンのスペアパーツ部門において、1960年代以降、確かな地位を築きました。
ショットのスチームだけでなく、カップの温度にも最適です。
デザイン性と耐久性に優れたマシンで、特別な一杯をどうぞ。
| ブランド | Ascaso Dream Zero |
| 本体重量 | 7kg |
| 寸法 | 45 x 41 x 32 cm |
| 容量 | 480 ml |
| 材質 | 真鍮, ステンレス鋼, アルミニウム |
| ワット数 | 900W |
| カラー | ポリッシュアルミニウム |
| 価格 | 132,000円 |
第4位：バリスタ品質のエスプレッソが楽しめる「Breville BES980XL」
世界初の自動式エスプレッソマシンがこちらです。
必要量のコーヒーを自動的に挽き、投与し、豆を自動で挽いてくれます。
ボイラーはユーザーによって測定できるのと、デュアル式ボイラーなので2個分対応可能。
190度と250度の高温ショットが楽しめます。
| ブランド | Breville BES980XL |
| 本体重量 | 19.55kg |
| 寸法 | 72 x 52 x 48 cm |
| 容量 | 2.5L |
| 材質 | ステンレス鋼 |
| ワット数 | 1800W |
| カラー | シルバー |
| 価格 | 346,066円 |
第5位：ミルクの泡だて器システム搭載「WSJTT」
小さくて配置が簡単なエスプレッソマシンです。
総重量も7kgで軽く、フォルムも細長いタイプでコンパクトなので、置き場所に困りません。
カプチーノ、モカ、ラテ、ON/OFFボタンで、マシン自体はとてもシンプルです。
お店にコーヒーメーカーを設置したいけど、小さいサイズで検討しているという方におすすめします。
| ブランド | WSJTT |
| 本体重量 | 7kg |
| 寸法 | 18X 28.6X 34 |
| 容量 | 970ml |
| 材質 | 金属 |
| ワット数 | 1250W |
| カラー | ブラック |
| 価格 | 157,289円 |
第6位：レトロなボディが美しい「Ascaso Dream Pid Black」
Ascasoシリーズのブラックです。
シックなブラックですが、フォルムがキュートなので、お店に置くだけでお客さんに喜ばれるはずです。
基本的な機能はAscaso Dream Zeroと同じなので、お好きな方をお選びください。
この他にも、レッドやイエローなどもあるので、購入検討の方は見比べて決めることをおすすめします。
| ブランド | Ascaso Dream Pid Black |
| 本体重量 | 7kg |
| 寸法 | 45 x 41 x 32 cm |
| 容量 | 480 ml |
| 材質 | ステンレス鋼, アルミニウム, 金属 |
| ワット数 | 900 W |
| カラー | ブラック |
| 価格 | 132,000円 |
第7位：15Bar高圧抽出搭載「Bean-to-CoffeeMachine HaoLi」
カプチーノシステムを搭載したエスプレッソマシンです。
事前抽出機能、即時再加熱機能など充実しています。
カプチーノ、大きめサイズのコーヒーもボタンで指定できます。
コーヒーの他に、お茶も入れることができる便利なマシンです。
| ブランド | Bean-to-CoffeeMachine HaoLi |
| 本体重量 | 9kg |
| 寸法 | 57 x 43 x 28cm |
| 容量 | 1.4L |
| 材質 | ステンレス鋼+食品グレードPP材質 |
| ワット数 | 1450W |
| カラー | シルバー |
| 価格 | 235,702円 |
第8位：ワンタッチコントロールパネルで楽チン「NBLD」
タッチスクリーンでコーヒーが淹れられるエスプレッソマシンです。
イタリアン、アメリカンから選び、エスプレッソ、カプチーノ、ラテなどが作れます。
お掃除マークが一番右にあるのでエスプレッソマシンを衛生的に保てます。
ボタンの周辺に何も文字が書いていないのが難点です。
| ブランド | NBLD |
| 本体重量 | ー |
| 寸法 | 238 x 445 x 350cm |
| 容量 | 1.8L |
| 材質 | ステンレス鋼 |
| ワット数 | 1200W |
| カラー | ブラック |
| 価格 | 161,533円 |
第9位：コーヒーもティーも抽出できる「BOBRING」
コーヒーの他、お茶も抽出することができます。
お茶も入れられるコーヒーマシン、なかなかないですよね。
コーヒーフィルタが取り外しできるタイプなので、別途フィルタだけを買う必要はありません。
| ブランド | BOBRING |
| 本体重量 | 5kg |
| 寸法 | 23x 28.5 x 32.5cm |
| 容量 | 1.7L |
| 材質 | ステンレス鋼 |
| ワット数 | 1450W |
| カラー | シルバー |
| 価格 | 71,525円 |
第10位：スクリーンでタッチ操作「Mcilpoog WS-201」
フルタッチスクリーンで操作ができます。
機能性は抜群ですが、奥行きがあるので、ある程度場所を確保した方がいいかもしれません。
豆と粉を収納できる専用スペースもあって便利です。
| ブランド | Mcilpoog WS-201 |
| 本体重量 | ー |
| 寸法 | 57 x 47 x 34 cm |
| 容量 | 1.7L |
| 材質 | ー |
| ワット数 | 1800 W |
| カラー | シルバー |
| 価格 | 62,180円 |
業務用エスプレッソマシンはレンタル・リースを利用するのもアリ？
お試しで使ってみようか考えている場合は、レンタル・リースを利用するのもアリです。
レンタル・リースであれば、一定の期間借りることができます。
メンテナンスもセットでついていることが多いので、メーカーに問い合わせる手間がかかりません。
マシンを導入したいけど踏み切れない方、マシンを比較されたい方にピッタリです。
借りられる期間は数日間から、最大で1年間まで様々あります。
気になる方は「業務用エスプレッソマシン レンタルリース」で検索してみてください。
業務用エスプレッソマシンを使って美味しいコーヒーをお客さんに飲んでもらおう！
いかがでしたか。
業務用エスプレッソマシンのおすすめを中心に解説してきました。
全自動マシン、手動マシンもそれぞれ良さがあるので、目的に応じて揃えましょう。
この記事で大事なことをまとめると以下の通りです。
- 全自動のエスプレッソマシンはメンテナンスがラクである
- 手動のエスプレッソマシンは機器の他に買いそろえる道具が多い
- お店にコーヒーマシンを導入するなら、レンタル・リースするのもあり
ぜひ、商品選びの参考にしてみてくださいね。
また今回は業務用のエスプレッソマシンを紹介しましたが、家庭用のマシンもあります。
比較的安く、コンパクトなことが多いので、気になる方は以下の記事をチェック！
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