コーヒーのセミナーのおすすめが知りたい！人気な講座って何？
オンラインでも受けられるセミナーを教えてほしい…。
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
- コーヒーセミナーの魅力
- おすすめのコーヒーセミナー
- 効率の良い学習方法
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう。
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コーヒーセミナーの魅力
コーヒーセミナーはより深くコーヒーについて学ぶことができます。
セミナーでの実践を通すことにより、体験として記憶に残るからです。
コーヒーのセミナーはコーヒー豆のメーカーをはじめ、コーヒー関連機械の販売会社やカフェ、コーヒーショップなどが主催して行っています。
幅広い年齢とニーズやレベルに合わせたセミナーがあり、選ぶことができるのです。
コーヒー好きの仲間ができたり、セミナーの雰囲気を味わうことにより、コーヒーの世界が広がります。
特典があるセミナーが多いのも魅力の一つ。
コーヒーセミナーに参加して、コーヒーについて楽しく学んではいかがでしょう。
1. 様々なセミナーが受講できる「キーコーヒーセミナー」
コーヒーセミナーおすすめ第1位は、キーコーヒー株式会社のコーヒーセミナーです。
受講者のニーズに合わせたセミナーが沢山あり、自分に合うセミナーを受講できます。
キーコーヒーのセミナーは受講者のレベルに合わせて、以下の3つのクラスがあります。
- カルチャークラス（体験コース）
- スキルアップクラス（コーヒー基礎知識コース）
- カレッジクラス
それぞれ得たいスキルに合わせて選べるのです。
各クラスは特徴様々
カルチャークラスは更にカリキュラム別に５つのクラスに分かれています。
カレッジクラスはテクニカルコースと総合コースの２タイプ。
全てのクラスで実習があり、実際に器具を使ったり、テイスティングして学ぶことができます。
テイスティングについては以下の記事を参考にしてください。
どのセミナーを受講していいのかわからない場合は、キーコーヒーのセミナーをチェックしましょう。
現在、新型コロナウィルスによる緊急事態宣言により、全てのセミナーが休講しています。 再開については、キーコーヒーへお問い合わせ下さい。
セミナーの詳細
| 値段 | 3,300円～14,800円（コースにより変わります。） |
|---|---|
| 所要時間 | 1時間半～6時間くらい |
| 人数 | 6名～8名 |
| 場所 | 〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4 キーコーヒー株式会社本社２Ｆ |
| 特典 | 修了証、コーヒーのお土産など |
| 申し込み・詳細URL | https://www.keycoffee.co.jp/seminar/course |
2. 初心者から上級者までおすすめ「UCC コーヒーアカデミーセミナー」
２番目におすすめのコーヒーセミナーはＵＣＣコーヒーアカデミーのセミナーです。
ＵＣＣコーヒーアカデミーではコーヒーの初心者はもちろんのこと、開業したい方向けのセミナーも開催されています。
東京と神戸にある教室で体験しながら学べる入門編から通信教育や海外研修などのコースもあり、ご自分の興味に合うセミナーが見つかるはずです。
オンラインセミナーもあるので、地方の方でも気軽に受講できます。
幅広い年齢や目的に対応しているセミナーです。
現在、新型コロナウィルスによる緊急事態宣言により、教室でのセミナーが休講しています。 再開については、ＵＣＣコーヒーアカデミーへお問い合わせ下さい。
セミナーの詳細
| 値段 | 1,000～（コースにより変わります。） |
|---|---|
| 所要時間 | 1時間半～（コースにより変わります。） |
| 人数 | コースにより人数制限あり。 |
| 場所 | ・東京校 〒105-8577 東京都港区新橋6丁目1-11 Daiwa御成門ビル UCC東京本部１F 東京校メインルーム ・神戸校 〒650-8577 神戸市中央区港島中町7丁目7番7 |
| 特典 | コーヒーのお土産など。 |
| 申し込み・詳細URL | https://www.ucc.co.jp/academy/ |
3. 手軽に学べるおすすめコーヒーセミナー「堀口珈琲研究所セミナー」
おすすめコーヒーセミナー３番目は、堀口珈琲研究所のセミナーです。
このセミナーは、手軽な値段でしっかり学べる内容になっています。
堀口珈琲研究所のコーヒーセミナーは初級と中級に分かれていて、初級は抽出とテイスティング、中級はテイスティングについてしっかり学べる内容です。
初級の抽出セミナーの講師は堀口珈琲創業者である堀口俊英さんから直々に学べます。
お値段も手頃なので受講しやすいです。
実践しながらじっくり学びたい方におすすめします。
セミナーの詳細
| 値段 | 6,600円 |
|---|---|
| 所要時間 | 3時間 |
| 人数 | 8名 |
| 場所 | 東京都世田谷区船橋1-9-10-2F |
| 申し込み・詳細URL | https://reserva.be/coffeeseminar |
4. 焙煎に特化したコーヒーセミナー「カリタナナハン焙煎塾」
おすすめコーヒーセミナー第4位は、カリタのナナハン焙煎塾です。
このセミナーは初心者でも参加可能で、実際に焙煎を体験することができます。
コーヒー関連の業務用機器をはじめ、コーヒーを淹れるための家庭用器具まで幅広く製造、販売している会社、カリタの焙煎に特化したセミナーです。
焙煎の基本的知識から焙煎機の使い方、実際に焙煎機でコーヒー豆を焙煎する体験ができます。
焙煎したコーヒー豆はその場で挽いて抽出し、テイスティングもできるのです。
焙煎初心者で、実際に体験したい方は参加してみてはいかがでしょう。
セミナーの詳細
| 値段 | 5,000円 |
|---|---|
| 所要時間 | 4時間 |
| 人数 | 少人数制 |
| 場所 | 株式会社カリタ本社6階ショールーム 〒221-0021 横浜市神奈川区子安通１－１１１－１ |
| 特典 | 自分で焙煎したコーヒー |
| 申し込み・詳細URL | https://www.kalita.co.jp/info/ |
5. 店主自ら講師を務める「カフェテナンゴコーヒーセミナー」
おすすめコーヒーセミナー第5位はカフェテナンゴのコーヒーセミナーです。
和気あいあいとした雰囲気で楽しく受講することができます。
カフェテナンゴはコーヒー専門のカフェです。
アットホームで落ち着く店内で、少人数によるコーヒーセミナーを定期的に開催しています。
コーヒーの専門家である店主さん自ら講師となって教えてくれます。
セミナーの内容は抽出をはじめ、テイスティングや焙煎、ブレンド方法など様々あります。
気負うことなく参加ができるので、コーヒー好きの初心者の方におすすめのセミナーです。
※希望があれば出張セミナーも可能。
セミナーの詳細
| 値段 | 3,850円～26,400円（コースにより変わります。） |
|---|---|
| 所要時間 | 1時間～3時間（コースにより変わります。） |
| 人数 | 4名 |
| 場所 | 〒158-0081 東京都世田谷区深沢5-8-5 1F |
| 特典 | コーヒーのお土産 |
| 申し込み・詳細URL | http://www.cafetenango.jp/html/page7.html |
6. 関西住みなら超おすすめ「HIRO珈琲教室コーヒーセミナー」
6番目に紹介するのはHIRO珈琲教室の出張コーヒーセミナーです。
SCJA認定のコーヒーソムリエが講師となり、コーヒーの基礎知識を楽しく教えてくれます。
株式会社ヒロコーヒーは1977年にコーヒー豆専門店として大阪で創業しました。
その後、パン屋さんやケーキショップ、カフェなども次々に手掛け、現在19店舗を構えております。
HIRO珈琲教室は出張専門です。
大阪と兵庫であれば指定の場所でセミナーを開催してくれます。
セミナーはヒロコーヒーのケーキをいただきながら、サークル感覚で楽しく参加できるので、コーヒーの知識が全くない方でも安心です。
関西方面で、お友達とコーヒータイムしながら気楽に参加したい方にぴったりですね。
セミナーの詳細
| 値段 | 1名様2,000円 |
|---|---|
| 所要時間 | 2時間程度 |
| 人数 | 10名～ |
| 出張範囲 | 大阪と兵庫 |
| 特典 | ケーキ付 |
| 申し込み・詳細URL | https://www.hirocoffee.co.jp/hiro/salon.html |
7. ショップを経営したい方におすすめ「株式会社バッハコーヒーセミナー」
おすすめコーヒーセミナー最後は株式会社バッハコーヒーのセミナーです。
コーヒーショップを経営したい方におすすめのセミナーです。
株式会社バッハコーヒーは、老舗喫茶店バッハコーヒーから巣立っていった、谷口護さんのお弟子さん達で立ち上げた会社です。
コーヒーショップ経営のプロフェッショナルたちが、これからコーヒーショップを開業したい人の為にセミナーを作りました。
自家焙煎にこだわる理由やカフェ経営にとって必要なノウハウが、実際に経営している方々から学べるので、これから起業したい方にとっては心強いセミナーと言えます。
カフェやコーヒーショップを起業したい、準備している方におすすめのセミナーです。
セミナーの詳細
現在講座は受付終了しているので、株式会社バッハコーヒーへ直接お問い合わせ下さい。
| 所要時間 | 2日間×４回 |
|---|---|
| 申し込み・詳細URL | http://www.bach-kaffee-planandconsul.jp/seminar/seminar01.html |
【地域別】コーヒーのおすすめセミナー一覧
| 開催地 | セミナー |
|---|---|
| 東京 | ・キーコーヒーセミナー ・ＵＣＣコーヒーアカデミー ・堀口珈琲研究所 ・カフェテナンゴコーヒーセミナー ・（株）バッハコーヒーセミナー |
| 神奈川 | カリタナナハン焙煎塾 |
| 大阪・兵庫 | ・ＵＣＣコーヒーアカデミー ・HIRO珈琲教室 |
今回紹介したセミナー以外にも各地でコーヒーセミナーは開催されています。
また今やほとんどはオンラインでセミナーを受けることもできます。
ない場合は、お近くで参加できるコーヒーセミナーを探してみてください。
コーヒーのセミナーに積極的に参加しよう！
いかがでしたでしょうか？
コーヒーのおすすめセミナーをもう一度まとめると以下の通りです。
- キーコーヒーセミナー
- UCC コーヒーアカデミーセミナー
- 堀口珈琲研究所セミナー
- カリタナナハン焙煎塾
- カフェテナンゴコーヒーセミナー
- HIRO珈琲教室コーヒーセミナー
- 株式会社バッハコーヒーセミナー
今回紹介したセミナーの他にもたくさんのセミナーが開催されていますので、気になる方は積極的にネットで探してみてください。
ただ以上の7つはかなり人気で有名なので、外さないはずです。
またセミナーも学習としてはおすすめですが、他にも効率の良い学習方法はあります。
詳しくは「コーヒーの勉強方法とは？おすすめの本から効果的なやり方まで紹介」の記事をチェック！
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