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【元スタバ店員解説】スタバのドリップコーヒーはまずい?その理由を紹介

スタバのドリップコーヒーって美味しいの?まずいの?

スタバのドリップコーヒーを自分好みにアレンジする方法は?

こういった疑問にお答えしていきます。

スタバに行ったことがない方は、コーヒーが美味しいのかまずいのか不安になりますよね。

この記事では、スタバのドリップコーヒーの品質管理に触れながら、ドリップコーヒーにおすすめのカスタマイズをご紹介します。

この記事から分かること
  • スタバのドリップコーヒーが、まずいと感じた時に考えられる理由
  • スタバのドリップコーヒーのおすすめカスタマイズ3選
  • スタバの倫理的調達と品質管理
本記事を監修する専門家
コーヒー豆研究所 げんた
げんた

コーヒー豆研究所は、日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修しています。

それでは早速見ていきましょう。

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目次

スタバのドリップコーヒーはまずい?

スタバのドリップコーヒーはまずい?

スタバのドリップコーヒーを飲んだことはありますか?

スタバのドリップコーヒーを頼んだけれどまずい…。

そのように感じた方や噂で聞いた方に向けて、まずいと言われる理由を元スタバ店員が解説!

後からも詳しく解説しますが、結論、スタバのドリップコーヒーはまずいことはありません。

以下でカスタマイズ方法やコーヒーの種類の紹介に加え、品質管理についてもご紹介!

スタバのドリップコーヒーがいつもより「まずい」と感じられる理由2つ

スタバのドリップコーヒーがいつもより「まずい」と感じられる理由2つ

まず、大前提としてスタバのコーヒーは、丁寧に品質管理されています。

淹れてから時間が経ち劣化していたり、劣化する可能性がある環境にコーヒーを置いたりはしていません。

ここでは、スタバのドリップコーヒーがいつもよりまずいと感じた時に、理由として考えられる要素を解説します。

1. 体調不良

風邪を引いた時に、食べ物の風味を感じづらくなった。

そんな経験はありませんか?

げんた

体調が悪いと風味を感じなかったり、口の中が変な味になったりしますよね!

また、亜鉛が不足すると、味覚や嗅覚に障害が出ると知られています。

コーヒーの苦味が強く感じたり、コクが浅く感じたりする時は、もしかしたら体調不良や亜鉛不足かもしれません。

2. 日替わりのコーヒーが好みでなかった

スターバックスのコーヒー豆の種類は、20種類近くあります。

定番のコーヒー豆に加え、季節限定のコーヒーが提供されていることもあり、種類が豊富です。

それだけ種類があるため、好き嫌いがあって当然です。

スタバの日替わりコーヒーについては「スタバのワンモアコーヒーとは?頼み方からお得に買う方法までご紹介」の記事を参考にしてください。

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コーヒー専門家

実は、私は深煎りをブラックで飲むのは苦手です。

スターバックスに行った際、日替わりのコーヒーが深煎りだった場合は、カスタマイズで自分好みにして飲めるように工夫しています。

次で、ドリップコーヒーをより美味しく、自分好みにできるカスタマイズをご紹介します。

スタバのドリップコーヒーのおすすめカスタマイズ3選!まずいとは言わせない!

スタバのドリップコーヒーのおすすめカスタマイズ3選!まずいとは言わせない!

ここでは、スタバのドリップコーヒーにおすすめのカスタマイズ3選をご紹介していきます。

まとめると以下の通りです。

  1. スチームミルク追加
  2. シロップ追加
  3. ホイップ追加

順番に解説します。

1. スチームミルク追加

スチームミルクとは、空気を含んだなめらかな口当たりの、温かいミルクのことです。

50円(税抜)で追加することができます。

ドリップコーヒーにスチームミルクを追加すれば、カフェオレにして飲めます。

深煎りのコーヒーに、カスタマイズするのがおすすめです。

コーヒー専門家

コーヒーのコクと、ミルクのまろやかさが絶妙にマッチしますよ!

2. シロップ追加

スターバックスには数種類のシロップがあり、それらをドリップコーヒーに50円(税抜)で、追加することができます。

私がスタバで働いていた時は、以下のカスタマイズが人気でした。

  • アイス ドリップコーヒー+バレンシアシロップ
  • ホット ドリップコーヒー+キャラメルシロップ

順番に解説します。

アイス ドリップコーヒー+バレンシアシロップ

  • 夏限定のバレンシアシロップは、オレンジフレーバーの爽やかな香りのシロップです。
  • 季節限定のシロップを毎年楽しみにしている方も多く、大人気のシロップです。

ホット ドリップコーヒー+キャラメルシロップ

  • 優しい甘みと、香ばしさが特徴のキャラメルシロップ。
  • 深煎りのコーヒーにこちらのシロップとミルクを追加し、カフェオレにするお客様が多いです。

コーヒーの苦みや酸味苦手な方は、シロップで風味を加えてドリップコーヒーを飲むと、より美味しく飲めるかもしれませんね!

げんた

おすすめのシロップを店員さんに相談すれば、いろいろ教えてくれますよ。

3. ホイップクリーム追加

スタバのホイップクリームといえば、フラペチーノを連想する方が多いと思います。

実は、ホイップクリームはドリップコーヒーへの相性も抜群なのです!

コーヒー専門家

喫茶店でよく聞く「ウインナーコーヒー」だね!

ホイップは50円(税抜)で追加することができます。

ドリップコーヒーにホイップクリーム追加のカスタマイズは、ホット/アイスを問わず人気のカスタマイズです。

げんた

アイスコーヒーに追加すれば、フロートのように。 ホットコーヒーに追加すれば、ウインナーコーヒーのように楽しめます!

スタバのドリップコーヒーは店頭でどのように品質管理されているのか

スタバのドリップコーヒーは店頭でどのように品質管理されているのか

スタバのドリップコーヒー用のマシンを、見たことがありますか?

よく見るとコーヒーマシン1つ1つに、タイマーが付いています。

時間が経ったドリップコーヒーは、提供しないようにタイマーで管理されているのです。

さらに、ドリップコーヒーは抽出する直前にコーヒー豆を挽いています。

挽きたての新鮮なコーヒー豆を使うことで、風味豊かなコーヒーが実現されるのです。

コーヒー専門家

店内に香るコーヒーのいい香りは、ドリップコーヒーの豆かな?

スタバのコーヒーは倫理的に調達されている

スタバのコーヒーは倫理的に調達されている

コーヒー業界では、環境破壊や不当労働がたびたび問題になっています。

そんな中、グローバル企業であるスターバックスは、倫理的に調達された品質の高いコーヒーを買い付けることで、生産者の生活を支援し、高品質なコーヒーを持続的に調達しようと考えました。

NGO法人である「コンサベーション・インターナショナル」とスターバックスは、20年間にわたり、倫理的な調達のために協力し合ってきました。

その結果、2015年以降はスターバックスが買い付けるコーヒー豆の99%が、倫理的に調達されたものとなりました。

スターバックスでは毎月20日を「Ethically Connecting Day ~エシカルなコーヒーの日~」とし、店舗ではセミナーやクイズなど、遊び心のあるイベントが開催されます。

コーヒー専門家

難しい話に感じてしまいますが、これを機に生産国へも目を向けてみよう!

エシカルコーヒーについては「エシカルコーヒーとは?スタバでのコーヒーの日や店舗イベントも解説」の記事を参考にしてください。

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スタバの店員さんにコーヒーやフラペチーノなどのカスタマイズを相談することも可能

スタバの店員さんにコーヒーやフラペチーノなどのカスタマイズを相談することも可能

スタバは選ぶことが多くて緊張する

次こそスタバでお気に入りのコーヒーを見つけたい

スタバでの注文に慣れていない方や、初心者の方でもご安心ください。

店員さんは、好みや気分を聞いて予算におさまるように、カスタマイズを提案してくれるはずです。

注文に迷っても「すっきりしたものをごくごく飲みたいですか?それとも、ゆっくり飲みたいですか?」や「コーヒーの気分ですか?甘い方がいいですか?」と、丁寧に質問してくれます。

注文が決まらないままレジの順番が来てしまっても、店員さんと相談しながら注文を決められますよ。

スタバのドリップコーヒーを自分好みの味にアレンジして楽しもう!

スタバのドリップコーヒーを自分好みの味にアレンジして楽しもう!

いかがだったでしょうか?

スタバのドリップコーヒーをまずいと感じた方や、噂で聞いた方に向けて、理由やより美味しく楽しめる方法を解説しました。

今回の記事で、重要なことをまとめると以下のとおりです。

  • 体調不良によりコーヒーをまずく感じる時がある
  • スタバのコーヒーは倫理的に調達され、店舗での品質管理も徹底している
  • 店員さんにカスタマイズを相談すれば、ベストなドリンクを楽しめる

今回紹介したカスタマイズを参考に、お気に入りのドリップコーヒーを楽しんでみてください!

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