最近何かとCBDという単語を聞くけど、そもそも何？CBDとコーヒーを合わせると美味しいの？
CBDコーヒーの作り方や効果が知りたい！
今回はこういった疑問にお答えしていきます。
最近話題のCBDですが、CBD×コーヒーはどのような特徴があるのか気になりますよね…。
そこで本記事では、CBDコーヒーについて効果から作り方・おすすめまでご紹介！
- CBDコーヒーとは何か
- 効果・副作用
- 作り方
- おすすめのCBD・コーヒー
- CBDコーヒーが楽しめるカフェ
コーヒー豆研究所は、日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた（@topcoffeelab）が監修しています。
それでは早速見ていきましょう。
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CBDコーヒーとは？
結論、CBDコーヒーとはその名の通り、CBDオイルとコーヒーを組み合わせた飲み物です。
現在、CBDはアメリカを中心に人気を集めています。
げんたアメリカにはCBD専門店も出てきているね！
それに加え、CBDをより手軽に摂れるようにCBD入りの食べ物や飲み物が提供されるようになっています。
筆者もCBD入りのグミを愛用しています。
CBDコーヒーもその1つなのです。
CBDコーヒーの人気は高まりつつある
2021年現在、CBDコーヒーの人気は高まりつつあります。
コーヒーは、世界で最も人気のある飲み物の1つです。
成人を対象とした調査で日本人もアメリカ人も約6割の人が毎日飲んでいるというデータがあります。
※厚生労働省 日本人の食事摂取基準を参照
そのため、CBDを許可しているニューヨーク州やカリフォルニア州などでは、CBD入りのコーヒーを提供するカフェはたくさん出てきいます。
この影響によって、CBDコーヒーの愛好者は多く、現在でもCBDオイルを入れたコーヒーの作り方を指南しているバリスタがいるほどです。
またCBD配合のコーヒー製品を、ECサイトで購入することも可能ですよ。
CBDコーヒーの効果
CBDコーヒーは、大きく2つに分けることができます。
それは「CBD」と「コーヒー」の効果です。
1つ1つ詳しく解説していきます。
CBDの効果
そもそもCBDは、大麻草成分の一つの天然物質で、自然療法として利用されているのが特徴です。
健康効果には以下のようなものがあります。
- 心身がリラックス
- 不安や心配を取り除く
- ストレス解消
- 不眠（睡眠障害）防止
- 慢性痛の解消
- 鬱（うつ）防止
研究結果にも、違法薬物のマリファナのようにハイ（酩酊状態）にならず依存性もないとされているため、安心して使うことができます。
コーヒーの効果
コーヒーにも様々な健康効果があるとされています。
- 心臓病予防
- 脳卒中予防
- 大腸がん・肝がんの予防
- 2型糖尿病の血糖値の改善
- 脂肪燃焼促進による肥満防止
※予防研究グループ コーヒー摂取と全死亡・主要死因死亡との関連についてを参照。
リラックス効果
コーヒーにはリラックス効果があることを忘れてはいけません。
コーヒーの良い香りをかぐと気持ちがほっとした経験はありませんか？
美味しいコーヒーを飲んでリラックスして、ストレスを解消することは、健康のためにも非常に重要なことです。
詳しいコーヒーの効果については「驚くべきコーヒーの効果とは？メリット・デメリットを含めて完全解説」の記事をチェック！
CBDコーヒーの副作用
CBDオイルとコーヒーの組み合わせた「CBDコーヒー」については、十分で確実な研究結果がないのが現状です。
十分な研究結果がない上に、CBD自体の性質がCBDオイルとコーヒーの組み合わせによる影響を分かりづらくしまっていることもあります。
CBDは低用量では刺激作用、高用量では鎮静作用を引き起こすとされているので、CBDの使う量によって現れる効果が変わってしまう危険性はあるでしょう。
コーヒーも同じです。
げんた適量が大切だということだね！
様々な研究結果が存在する
CBDコーヒーについては様々な研究結果が存在します。
21.7℃以上の溶液にCBDオイルを溶かすとCBDが分解され、CBD含有量が減少するという研究結果もあります。
要は、CBDオイルをホットコーヒーに溶かすとCBD量が変化し、CBDの効果も変化してしまうことが考えられます。
その他にもコーヒーとCBDオイルを一緒に摂取すると、CBDがカフェインの副作用を打ち消し合って、集中力を高めるという報告もあります。
今後の研究結果に注目していくことが大切です。
CBDコーヒーの作り方
CBDコーヒーの作り方に関してはこちらの動画が参考になります。
基本的には「お好みのコーヒー」と「CBDオイル」があれば、誰でも簡単にオリジナルのCBDコーヒーを作ることができます。
具体的な作り方
温めたミルクにエスプレッソ、CBDオイル、そこに少しの蜂蜜とシナモンを入れます。
蜂蜜とシナモンは、CBDオイルの苦味を軽減してくれるために入れます。
おすすめのCBDオイルの量は、最初は10〜15mgが良いでしょう。
これで完成です。
※これは人によって個人差があります。
CBDオイルには、CBDオイルに配合されているオイルやフレーバーで風味が異なるため、コーヒーに合うものを探してみるのも良いでしょう。
今回は以下でCBDコーヒーに合うおすすめCBDとコーヒーをご紹介しています。
寝る前はカフェインレスコーヒーにする
コーヒーの効果としてカフェインによる覚醒効果があります。
そのため、寝る前に通常のCBDコーヒーを飲んでしまうと、覚醒してしまい寝れなくなってしまう可能性があります。
CBDによる睡眠導入効果があるものの、寝る前に飲む場合にはカフェインレスコーヒーにすることをおすすめします。
おすすめのカフェインレスコーヒーは「カフェインレスコーヒーのおすすめ11選！基礎知識も踏まえて徹底比較」の記事をチェック！
おすすめのCBDコーヒー2選！手軽に飲める
ここではおすすめのCBDコーヒーを2選ご紹介します！
作る必要がないため、手軽に飲めるのがメリットです。
おすすめをまとめると以下のとおりです。
- CHILLAXY CBDコーヒー コロンビア・スプレモ
- CHILLAXY CBDコーヒー タイ・ドイチャン
※今回は実際に上記のCHILLAXYさんからの商品を試させていただきました。
順番に解説します。
1. CBDを200mg配合「CHILLAXY CBDコーヒー コロンビア・スプレモ」
最初にご紹介するCBDコーヒーは「CHILLAXY CBDコーヒー コロンビア・スプレモ」。
コロンビア産のコーヒーとCBDを200mg配合しました。
浅煎りコーヒー豆100g（約10杯分）となっています。
CBDが入っているからといって美味しくないということはなく、しっかりとした風味高い味わいがします。
これはコーヒー豆そのものにこだわっているため。
コーヒー豆の焙煎の際にCBDとココナッツMCTオイルを加えて、豆から抽出されるオイルとCBDを合わせています。
焙煎〜充填まで全て国内製造しているので、繊細な日本人の味覚に合わせたCBDコーヒーと言えるでしょう。
豊かな風味と酸味が特徴
CHILLAXYの「CBDコーヒー コロンビア・スプレモ」は、豊かな風味と酸味が特徴です。
香りと苦み、甘みのバランスが非常に良く、飲んだ瞬間に奥深い味が口の中に広がります。
そもそもスプレモとは、高品質なコーヒー豆の証です。
コロンビアではスクリーンサイズでグレード（ランク）が分けれています。
※スクリーンサイズとは、生豆の大きさのこと。そのため、大きい豆ほど高品質であると高評価になる。
- スクリーンサイズ（S）＝0.5mm刻み
- S17(6.75mm)以上 スプレモ
- S14(5.5mm) S16(6.5mm) エキセルソ
商品スペック
| 価格 | ¥3,300 |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| CBD含有量 | 200mg |
| THC | フリー（入っていない） |
| 品種 | アラビカ |
| 味わい | 4.5つ |
| 総合評価 | 5つ |
2. ミネラル豊富な山水が高品質なコーヒー豆を栽培「CHILLAXY CBDコーヒー タイ・ドイチャン」
続いてご紹介するCBDコーヒーは「CHILLAXY CBDコーヒー タイ・ドイチャン」。
作り込みを極めたドイチャンのコーヒーとして人気です。
ドイチャンコーヒー（Doi Chang Coffee）とは、タイ最北部チェンライ県にある、ドイチャン山/地区で栽培されているコーヒーのこと。
タイを代表するコーヒー産地でもあります。
栽培地域の標高が高く、植物の基盤となる有機土壌やミネラル豊富な山水が高品質な豆を作り出します。
コーヒー専門家現在では世界的に高品質なコーヒー豆栽培地として、同地域の豆は国際的な評価を得ているそうだよ！
深みのある香りが印象的
封を開けて漂ってくるのは、深みとコクのある香り。
実際に飲んでみると、最初に感じた香りの印象は変わらないですが、後味は比較的すっきりとしています。
豊かで奥深い香りとも言うべきでしょう。
また酸味と苦味、コクのバランスがよく、柔らかい香りとカカオを感じさせてくれます。
贅沢なひと時を過ごしたい時、ゆるくふわふわな気分になりたい際におすすめです。
商品スペック
| 価格 | ¥3,300 |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| CBD含有量 | 200mg |
| THC | フリー（入っていない） |
| 品種 | アラビカ |
| 味わい | 5つ |
| 総合評価 | 5つ |
CHILLAXYのCBDコーヒーはフレンチプレスがおすすめ
基本的にCBDコーヒーは特にフレンチプレスがおすすめでしょう。
コーヒーの淹れ方には複数方法がありますが、代表的なのはドリップ式とプレス式になります。
ドリップ式はお湯を通す「透過法（とうかほう）」で、プレス式はお湯に浸して抽出する「浸漬法（しんしほう）」です。
フレンチプレスはコーヒーの挽き豆をお湯に浸して抽出する、プレス式なので、普通のコーヒーでもその成分をしっかりと味わうことが可能になります。
CBDの成分、コーヒーのコクや油分などを楽しみたい方にはおすすめの淹れ方です。
CBDコーヒーに合うおすすめCBD3選！通販で買える
ここではCBDコーヒーに合うおすすめCBDを3つご紹介していきます。
通販で買えるので、手軽に買えますよ！
おすすめをまとめると以下の通りです。
- hemptouch CBD オイル Gold Amber 3%濃度
- +WEED（プラスウィード）
- CHILLAXY 510規格CBDリキッド ウェディングケーキ
順番にご紹介していきます。
1. 完全オーガニック「hemptouch CBDオイル Gold Amber 3%濃度」
スロベニアの大自然で育まれた完全オーガニックのCBDオイルになります。
世界で一番基準が厳しいと言われている欧州の有機農業によって栽培されています。
農薬や化学肥料を使わないのは当然のことながら、遺伝子組み換え技術を使用していません。
また一定期間基準を満たした土で栽培された成熟した産業用大麻の茎及び種子から抽出したカンナビジオール・CBDを使っています。
また世界で最も安全とされる超臨界二酸化炭素抽出法を採用しています。
苦味・エグみが少なく飲みやすい
「hemptouch CBDオイル Gold Amber」の特徴として、苦味・エグみが少なく飲みやすいことにあります。
MCTオイルのため、見た目は透明でほとんど無味無臭です。
また喉にくるピリつき感もありません。
コーヒー専門家色々CBDオイルを飲んできましたが、飲みやすさはトップ3に入るね！
価格も安い
| 商品名 | CBD含有量/内容量 | 価格 |
|---|---|---|
| CBDオイル アンバーゴールド 3% | 150mg/5ml | 2,480(980)円 |
| CBDオイル アンバーゴールド 3% | 300mg/10ml | 4,980円 |
| CBDオイル アンバーゴールド 5% | 500mg/10ml | 7,280円 |
| CBDオイル アンバーゴールド 10% | 1000mg/10ml | 14,780円 |
| CBDオイル アンバーゴールド 15% | 1500mg/10ml | 21,980円 |
3%〜15%まであり、濃度から見ると他のCBDメーカーより価格は安いです。
CBD選びに迷ったらまずはこちらのCBDがおすすめ。
2. 最大濃度60％配合！「+WEED（プラスウィード）」
香りを楽しみたい、リラックスしたい方におすすめなのがこちらのCBDオイルです。
ピュアCBD高純度99％の高品質な日本製CBDリキッドオイルなのが特徴。
甘く香ばしさのあるナッツ系のハーブフレイバーと上品な甘さのシャンパンピーチの2種類が楽しめます。
- 300mg(3%)
- 500mg(5%)
- 1000mg(10%)
以上の中から、CBD配合量を選ぶことが可能です。
3. 高品質で低価格「CHILLAXY 510規格CBDリキッド ウェディングケーキ」
こちらはカンナビスの品種である「ウェディングケーキ」のフレーバーを再現したテルペン入りCBDパウダーになります。
※テルペンとは植物や果実に含まれる天然の化合物の一種。大麻草にも多くのテルペンが含まれており、トリコームと呼ばれる樹脂の部分にて多く作られています。
植物や果物に香りがあるのは、テルペンのおかげで、一つ一つ香りが違うのは、テルペンの種類や配合が異なることによって起こります。
つまり、このCBDパウダーにテルペンが含まれていることによって、CBDが体内で薬理効果を発揮しやすい状態となり、CBDの効果を強く実感することへ繋がるというわけです。
ケーキのような甘さが一番特徴的
やはり名前にもあるように、ケーキのような甘さが特徴的です。
ウェディングケーキ自体は、チェリーパイとガールスカウトクッキーの品種をブレンドした品種であり、アロマフレーバーはバニラのような甘さがあります。
また若干レモンのような酸っぱさとラベンダーの香りを感じる部分もあります。
リラックスしたい時におすすめ
リラックスと食欲増進の効果が強く、高ぶった気持ちを落ち着かせたい際や、一日をリセットするときに適しているでしょう。
ベイプリキッドは基本、CBDと親和性の高いココナッツMCTオイルを使っており、CBD、麻以外の植物由来テルペンなどボタニカル成分だけを使用しています。
実際に感じたこととしては、やはり落ち着くという感覚です。疲れたなと思った時に吸うようにしていました。
※これはあくまでも個人の感想です。
コーヒー専門家今回ご紹介した商品はCBDオイルとベイプを買うことで利用できます。
CBDコーヒーに合うおすすめコーヒー2選
ここではCBDコーヒーに合うおすすめコーヒーを2つご紹介していきます。
正直、CBDに合うコーヒーとしては一般的に言われている人気なコーヒーで十分です。
理由としてはCBDオイルはほとんど無味無臭なので、コーヒーの味に左右されます。
そのため、人気で美味しいコーヒーをご紹介します。
1. 受賞歴がたくさん「珈琲きゃろっと 初回お試しセット」
こちらのコーヒーの特徴は、なんと言っても、その華やかな受賞歴。
- ネットショップ大賞全国銘柄店賞で金賞
- エスプレッソブレンドチャンピオンシップで第一位
- ネットショップ大賞ドリンク部門で第一位
- ローストマスターズチャンピオンシップで優勝
最近ではYahooニュースで取り上げられたり、TV取材も多数受けるなど、メディアに引っ張りだこです。
味わいはほんのり後味が甘く、非常に飲みやすいです。
圧倒的なコスパの高さ
「珈琲きゃろっと」の特徴は、圧倒的なコスパの高さもあります。
この美味しさで約40杯分のコーヒーが￥2,138（税込）で堪能できます。
本来であれば￥4,583（税込）のところが、初回限定で今だけ53％OFF（お試しセット）になっています。
今買わなくては損でしょう。
＼ 今なら初回限定53%OFF ／
2. 高級なコーヒーが楽しめる「土居珈琲 初めてのセット」
「土居珈琲 初めてのセット」は土居珈琲の有名な銘柄のなかで、購入した人からの人気が高い2種類をセットにしています。
1杯あたりの豆の基準使用量は約10gで、「土居珈琲 初めてのセット」においての焙煎度合いはおまかせとなっています。
焙煎度合いは２銘柄ともにフルシティロースト。
以下で2種類を細かくご紹介します。
ブラジル ダテーラ農園
土居珈琲の中でも人気が高い銘柄の1つである「グァテマラ カペティロ農園」。
現在のコーヒーマーケットにおいて「一流」と評される農園です。
こちらの銘柄の魅力は、なんといっても全ての過程において完璧なところです。
- 生産
- 栽培
- 収穫
- 精選
- 輸出
これらの過程において一切の妥協を許しません。
完璧なまでに理想の状態で栽培されたコーヒーは、非常に元気に育ち、美味しさがギュッと詰まっています。
ほどよい苦味と爽やかな酸味、コクも感じられるのが特徴です。
エルサルバドル ラ・レフォルマ農園
100年の歴史の中で、受け継がれる「手摘み」での収穫が安心安全の美味しさを提供してくれています。
完熟したコーヒーの実のみを選別し、一粒一粒丁寧に収穫していきます。
2011年には「カップ オブ エクセレンス」でなんと3位入賞を果たしています。
げんた2つの銘柄を楽しめる土居珈琲の「初めてのセット」を買うべきだね！
土居珈琲で購入する場合は、送料全国一律550円（税込）が別途かかります。
また定期宅配もやっているので、是非土居珈琲のコーヒーを購入してみてください。
まずは「土居珈琲 初めてのセット」を1つ通販してみることを強くおすすめします。
【駒場東大前】CBDコーヒーが楽しめるカフェ「CBD（coffee）」
実は日本で初めて、CBDコーヒーを提供しているカフェがあるんです！
その名は「CBD（coffee）」。
CBDをドリンクやスムージーにアレンジしたカフェ「CBD（coffee）」が、駒場東大前に誕生しました！
こちらのカフェは、「心と体の解放を」テーマに、カウンセリングのもとCBDコーヒーを味わえる新スタイルのお店となっています。
駒場東大駅の目の前で渋谷駅からは徒歩20分と、街歩きの休息におすすめの場所でしょう。
コーヒー専門家無料のデジタルカウンセリングで診断してくれるよ！
CBDが楽しめるおすすめカフェは「【最新】CBDが楽しめるおすすめカフェ8選！東京や大阪の店舗もご紹介」の記事をチェック！
CBDコーヒーは一度試してみる価値アリ！
いかがだったでしょうか？
CBDコーヒーとは何かを解説しつつ、気になる効果から作り方・おすすめまでご紹介しました！
今回の記事で重要なことをまとめると以下のとおりです。
- CBDコーヒーはCBDオイル＋コーヒー
- CBDには心身がリラックス、不安や心配を取り除く、ストレス解消などがある
- 誰でもCBDコーヒーは作れる
CBDコーヒーは日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、アメリカなどでは徐々に人気を集めています。
是非その流れをキャッチして、自分でも試してみてください。
CBDコーヒーは一度試してみる価値アリです！