【最新】コーヒーのおすすめ資格12選！種類・難易度から価格まで完全解説

こういった疑問にお答えしていきます。

それでは早速見ていきましょう。

コーヒーの資格を取るメリット

結論、コーヒーの資格を取ると信頼されます。

ある一定レベルの知識と技術がありますよという証明になるからです。

コーヒー専門の団体に認められるということは、プロであるという証です。

自称ではなく、プロのコーヒー専門家として活躍したい方は資格を取得することをおすすめします。

コーヒーの資格の種類

コーヒーの資格は国家資格ではありませんが、民間の団体が認定している資格が主に7つ程あります。

協会・団体名	サイト	資格種類
全日本コーヒー商工組合連合会	https://kentei.jcqa.org/index.asp	・コーヒーインストラクター3級、2級、1級 ・コーヒー鑑定士
日本バリスタ協会	http://www.jba-barista.org/index.html	・JBAバリスタライセンスレベル１、レベル２、レベル３ ・JBAインストラクターライセンス
日本スペシャルティコーヒー協会	http://scaj.org/	コーヒーマイスター
日本安全食料料理協会	https://www.asc-jp.com/	コーヒーソムリエ
日本創芸教育グループ	https://sougei.co.jp/	コーヒーコーディネーター

一番認知度が高く、信頼感があるのは、全日本コーヒー商工組合連合会の認定資格です。

その他、気軽に取得できる資格など様々あります。

どの程度のスキルを求めるのかによって選ばれると良いでしょう。

【低難易度】コーヒーのおすすめ資格5選！趣味から始められる

ここでは趣味から始められるコーヒーのおすすめ資格を5つご紹介します！

まとめると以下のとおりです。

順番に解説します。

1. コーヒーのプロ技術を手軽に身に付けられる「コーヒースペシャリスト」

コーヒーのプロ技術を身につけて、スペシャリストとして活躍するために作られたこちらの講座は、テキストは一切なく、スマホ・PCだけで完結できるのが特徴的。

株式会社モーニングハイが運営するformie(フォーミー)というオンライン通信資格サービスで取れる民間資格です。

コーヒーの淹れ方や豆の種類・焙煎方法といった知識は当然のことながら、ラテアートやデザインカプチーノといった現代に活用できる技術も学ぶことも可能となっています。

仕事や夢の実現に向けて＋αのスキルとしておすすめ

コーヒースペシャリスト資格取得講座は、就職や独立など、仕事や夢の実現に向けて＋αのスキルとして非常におすすめです。

以上の転職なども考えられます。

また以下のようなシーンにも役立ちます。

専門家に与えられる資格

コーヒー豆や焙煎による香味の違いや、ラテアートやデザインカプチーノ、ペアリング理論に基づいたレシピなど、コーヒーに関する網羅的な知識を修得した専門家に与えられる資格です。

そのため、名刺やプロフィールに記載できる資格で信頼性がUP、資格取得後の活用サポートも充実しているため、好きを仕事にする可能性が広がることは間違いないでしょう。

資格・講座の詳細情報

受験資格	コーヒースペシャリスト資格取得講座の受講
価格	・38,000円（税込）※講座受講料金込み ・初回980円
難易度
受験方法	在宅受験
合格基準	非公表

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formie・コーヒースペシャリストについてもっと詳しく知りたい方は「資格取得できるformie(フォーミー)とは？評判・口コミも紹介」の記事をチェック！

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2. UCCコーヒーアカデミー監修の講座「おうちdeカフェコース」

続いての初心者向けコーヒー資格は、おうちdeカフェコースです。

こちらの資格は自分の好きなタイミングで楽しく学ぶことができます。

フルカラーで写真がたくさんある教科書のため、雑誌感覚で熟読できるはずです。

また講座の監修は、日本で唯一のコーヒー専門教育機関「UCCコーヒーアカデミー」となっています。

プロのノウハウを存分に詰め込んだカリキュラムとなっていて、本格コーヒーを淹れるノウハウが4ヶ月で習得できます。

初心者の方からコーヒーを極めたい方まで、幅広く学べるでしょう。

資格認定を目指す「ドリップマスターコース」（※後述）と、気軽に楽しめる「おうちdeカフェコース」の2コースからお好きな方を受講できるので、自分に合う方を試してみてください。

資格・講座の詳細情報

受験資格	UCC匠の珈琲講座の受講
価格	・一括払い：39,000円 ・分割払い：3,280円×12回 (12ヵ月)総計:39,360円
難易度
受験方法	在宅受験
合格基準	非公表

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3. 講習を受けるだけで資格が貰える「J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター3級」

続いての初心者向けコーヒー資格は、J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター3級です。

趣味でコーヒーについて学びたい方にぴったりです。

全日本コーヒー商工組合連合会が認定するコーヒーインストラクターの入門バージョンになります。

試験はなく、講習を受けるだけで資格がもらえます。

学科講習会は全日本コーヒー商工組合連合会の加盟店が独自で開催しているので、申し込みは表をチェックして下さい。

コーヒーが趣味で、コーヒーについての正しい知識をマナーとして身に付けたい方におすすめです。

資格の詳細情報

協会・団体名	全日本コーヒー商工組合連合会
資格種類	J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター3級
内容	コーヒー知識、鑑定スキル　入門編
価格	1,500円
サイト	https://kentei.jcqa.org/third_grade.html

4. 日本安全食料料理協会が認定する資格「JSFCA認定コーヒーソムリエ」

続いての初心者向けおすすめコーヒー資格は、JSFCA認定コーヒーソムリエです。

日本安全食料料理協会が認定する資格になります。

こちらの資格は試験のみになるので、すでに知識がある方が、どの程度の知識を持っているのかを確認できる資格です。

在宅試験で、提出期限までに回答用紙を返信するだけで気軽に受験できます。

コーヒーの歴史や豆のこと、淹れ方など、基礎知識があれば、合格できるので、趣味でコーヒーマニアの方であれば、力試しになるでしょう。

コーヒー好きが高じて、様々な知識があるの方におすすめの試験です。

資格の詳細情報

協会・団体名	日本安全食料料理協会
資格種類	JSFCA認定コーヒーソムリエ
内容	コーヒーの基礎的知識全般
価格	受験料10,000円
サイト	https://www.asc-jp.com/drink/coffee/

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5. 美味しいコーヒーを淹れる技術が身につく「日本創芸学院認定コーヒーコーディネーター」

続いての初心者向けコーヒー資格は、日本創芸学院認定コーヒーコーディネーターです。

実技を通して実際に美味しいコーヒーを淹れる技術を身に付けられます。

この資格のいいところは、実技ができるところです。

実際にコーヒーを淹れる練習ができるので、スキルとして役立ちます。

コーヒーだけではなく、アレンジコーヒーやラテアートなども学ぶことができるので、さらに楽しく受講できますね。

美味しいコーヒーを淹れられる腕を磨きたい方におすすめの資格です。

資格の詳細情報

協会・団体名	日本創芸教育グループ
資格種類	日本創芸学院認定コーヒーコーディネーター
内容	コーヒー基礎知識　コーヒー抽出技術習得
価格	64,000円
サイト	https://www.happy-semi.com/kouza/ab/cc/k001rb/index.html

【中難易度】コーヒーのおすすめ資格4選！仕事に活きる

まとめると以下のとおりです。

順番に解説します。

6. コーヒーを極めたい方におすすめの資格・講座「UCCドリップマスター」

続いての中級者向けコーヒー資格は、UCCドリップマスターです。

こちらの資格講座は「こだわりの1杯を作りたい」という方や「コーヒーについてより極めたい！」という方におすすめです。

メインテキストは3冊付いてきて、副教材は以下のようになります。

プロ厳選の道具を使い、UCCドリップマスターの資格認定を目指します。

受講することによって「コーヒーについての知識が付いた」と自信がつくはず。

資格・講座の詳細情報

受験資格	UCC匠の珈琲講座の受講
価格	・一括払い：69,000円 ・分割払い：5,800円×12回 (12ヵ月)総計:69,600円
難易度
受験方法	在宅受験
合格基準	非公表

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7. 日本初のコーヒー資格「J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター２級・1級」

コーヒー関係の仕事をしている、またはこれからやりたい方におすすめの資格2つ目は、J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター２級、1級です。

日本初のコーヒー資格になります。

2級はコーヒーの仕事をする上で必要な基本的知識と鑑定スキルを学び、1級では更にレベルアップして、専門性の高い知識と鑑定スキルを身に付けることができます。

1級は2級に合格しなければ受講ができません。

コーヒー従事者の方、これから従事される方は2級からはじめてみましょう。

資格の詳細情報

協会・団体名	全日本コーヒー商工組合連合会
資格種類	J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター２級、1級
内容	コーヒー知識　鑑定スキル　プロフェッショナル
価格	2級27,000円　 1級47,000円
サイト	https://kentei.jcqa.org/guide.html#kentei-naiyo

8. バリスタとしての知識と技術の向上が見込める「JBAバリスタライセンスレベル1・2・3」

仕事に活かせるコーヒー資格1番目におすすめなのは、JBAバリスタライセンスレベル１、２，３です。

既にコーヒー関連のお仕事に従事している方が取得できる資格になります。

バリスタとしての知識と技術の向上、お客様にその知識と技術を楽しく伝えることができる人材を育てるための資格です。

講座の内容はかなりボリュームがあるので、学び甲斐があります。

コーヒー関連のお仕事をされている方はスキルアップのお役に立つのではないでしょうか。

資格の詳細情報

協会・団体名	日本バリスタ協会
資格種類	JBAバリスタライセンスレベル１、２，３
内容	コーヒー基礎知識　エスプレッソ抽出技術　エスプレッソマシン知識　接客サービス技術
価格	・レベル１受講料37,000円　受験料15,000円 ・レベル２受講料50,000円　受験料20,000円 ・レベル３受講料60,000円　受験料25,000円
サイト	http://www.jba-barista.org/courses.html

9. 日本スペシャルティコーヒー協会会員限定「SCAJ認定コーヒーマイスター」

仕事に活かせる資格おすすめ3番は、SCAJ認定コーヒーマイスターです。

日本スペシャルティコーヒー協会会員限定で受講できる資格になります。

在宅での座学と実技研修があり、マイペースに勉強できるのが魅力ですね。

産業や科学といった、コーヒーの仕事に関わる全般を広く学ぶことができます。

コーヒーのお仕事をしながら、更に深い知識と技術を身に付けたい方におすすめです。

資格の詳細情報

協会・団体名	日本スペシャルティコーヒー協会
資格種類	SCAJ認定コーヒーマイスター
内容	コーヒー基礎知識　コーヒー産業　抽出技術　コーヒー健康科学
価格	39,000円
サイト	http://scaj.org/meister/about-meister

【高難易度】コーヒーのおすすめ資格3選！コーヒーのスペシャリストになれる

まとめると以下のとおりです。

順番に解説します。

10. 合格率4.3％のコーヒー試験「J.C.Q.A認定コーヒー鑑定士」

既にコーヒーを仕事にされていて、さらなるスキルアップを目指したい方におすすめの資格1番目は、J.C.Q.A認定コーヒー鑑定士です。

専門レベルが高い資格になります。

J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級に合格した方のみ受講できる資格です。

商品設計、生豆鑑定、品質管理の３つの講習があり、お好きな教科を選ぶことができます。

どれか一つでもマスターの称号はもらえますが、コーヒー鑑定士になるには全教科をクリアしなければなりません。

合格率4.3％なので、クリアした暁にはプロとして信頼を得ることができます。

コーヒーのプロとして大活躍したい方はチャレンジしてみてはいかがでしょう。

資格の詳細情報

協会・団体名	全日本コーヒー商工組合連合会
資格種類	J.C.Q.A認定コーヒー鑑定士
内容	商品設計　生豆鑑定　品質管理
価格	受講料40,000円（1教科）検定料10,000円（1教科）
サイト	https://kentei.jcqa.org/guide.html#kentei-naiyo

11. バリスタ指導者を育成する資格「JBAインストラクターライセンス」

コーヒーのプロを育てるスペシャリストになりたい方におすすめの資格は、JBAインストラクターライセンスです。

バリスタ指導者を育成する資格になります。

JBAバリスタライセンスレベル３相当のスキルを持っている方が受講できるシステムです。

バリスタを育てる指導者を作ることを目的としているので、指導するという技術を習得していきます。

教えることで、自分のスキルも向上できるので、一石二鳥ですね。

プロのバリスタを育てたい意欲のある方におすすめです。

資格の詳細情報

協会・団体名	日本バリスタ協会
資格種類	JBAインストラクターライセンス
内容	プロのバリスタを指導できる技術　講義内容、指導方法
価格	受講料200,000円　受験料25,000円
サイト	http://www.jba-barista.org/courses.html

12. 世界のプロを目指す方におすすめ「オーストラリア留学センター バリスタ資格取得コース」

世界のプロを目指すのにおすすめなのは、オーストラリア留学センターバリスタ資格取得コースです。

カフェ文化が浸透しているオーストラリアでバリスタ技術を学ぶことができます。

オーストラリアはコーヒー文化が盛んで、世界で認められたバリスタが活躍しているのです。

また、オーストラリアには独自のコーヒーメニューがあり、日本では学べない知識や技術を習得できます。

授業はもちろん英語です。

英語も身について、バリスタ技術も習得できるので、とても貴重な経験になるでしょう。

世界で活躍できるプロを目指してみてはいかがでしょう。

より詳しいオーストラリアのコーヒー文化については「オーストラリアはコーヒーの本場！文化からおすすめのコーヒー豆まで」の記事をチェックしてみてください。

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資格の詳細情報

協会・団体名	オーストラリア留学センター
資格種類	バリスタ資格取得コース
内容	コーヒー知識　エスプレッソマシン使用方法　抽出技術
価格	AUD1780～2350
サイト	https://au-ryugaku.com/barista/

コーヒーのおすすめ資格一覧

資格種類	レベル	内容	価格
コーヒースペシャリスト	低	コーヒー知識、鑑定スキル	・38,000円（税込）※講座受講料金込み ・初回980円
おうちdeカフェコース	低	コーヒー知識、鑑定スキル ・添削：なし ・質問：あり ・標準学習期間：4ヵ月（受講開始から８ヵ月まで指導）	・一括払い：39,000円 ・分割払い：3,280円×12回 (12ヵ月)総計:39,360円
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター3級	低	コーヒー知識、鑑定スキル　入門編	検定料1,500円
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター２級	中	コーヒー知識　鑑定スキル　プロレベル基礎	27,000円
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター１級	中	コーヒー知識　鑑定スキル　専門レベル	47,000円
J.C.Q.A認定コーヒー鑑定士	高	商品設計　生豆鑑定　品質管理	受講料40,000円（1教科） 検定料10,000円（1教科）
UCCドリップマスター	中	コーヒー知識、鑑定スキル ・添削：あり（3回） ・質問：あり ・標準学習期間：4ヵ月（受講開始から８ヵ月まで指導）	・一括払い：69,000円 ・分割払い：5,800円×12回 (12ヵ月)総計:69,600円
JBAバリスタライセンスレベル１	中	コーヒー基礎知識　エスプレッソ抽出技術	受講料37,000円 受験料15,000円
JBAバリスタライセンスレベル２	中	高度なエスプレッソ抽出技術　エスプレッソマシン知識	受講料50,000円 受験料20,000円
JBAバリスタライセンスレベル３	中	プロバリスタの広範囲で深い知識と技術　接客サービス技術	受講料60,000円 受験料25,000円
JBAインストラクターライセンス	高	プロのバリスタを指導できる技術　講義内容、指導方法	受講料200,000円 受験料25,000円
SCAJ認定コーヒーマイスター	中	コーヒー基礎知識　コーヒー産業　抽出技術　コーヒー健康科学	39,000円
JSFCA認定コーヒーソムリエ	低	コーヒーの基礎的知識全般	受験料10,000円
日本創芸学院認定コーヒーコーディネーター	低	コーヒー基礎知識　コーヒー抽出技術習得	64,000円
オーストラリア留学センターバリスタ資格取得コース	高	コーヒー知識　エスプレッソマシン使用方法　抽出技術	AUD1780～2350

これまでご紹介してきたおすすめのコーヒー資格を一覧形式で分かりやすくまとめました。

是非この表を活用して、自分に合った資格を選んでください。

コーヒーの資格をゲットしてより充実したコーヒータイムを過ごそう！

いかがだったでしょうか？

最新版のコーヒーのおすすめ資格を12選ご紹介しました！

今回は資格のおすすめ度合いを敢えてランキング形式にしませんでした。

資格に関しては、レベル感が様々でそれぞれ受ける内容が変わってくるためです。

またコーヒーの資格があれば、仕事を始める際に役立つことは間違いありません。

バリスタになりたい方やよりコーヒーに対して詳しくなりたい方などは是非この記事を参考にしてもらえればと思います。

ただ注意していただきたいのは、資格が全てではないということです。

趣味として始める方は問題ありませんが、仕事としてスタートする方はそれ以外の知識も是非蓄えておくといいかも知れません。

コーヒーの資格をゲットしてより充実したコーヒータイムを過ごしましょう。

おすすめの勉強方法については「コーヒーの勉強方法とは？おすすめの本から効果的なやり方までご紹介」の記事をチェック！

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